風の森
油長酒造
みんなの感想の要約
風の森の日本酒は、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴的です。一部の種類では微炭酸感やバナナやメロンの香りが楽しめると評されており、しっかりとした味わいや柔らかい口当たりが好評です。一部の種類は微発泡であり、余韻に果実味が感じられるという意見もあります。また、硬水で有名な風の森が手掛ける日本酒であるが、一部の種類は軟水みたいな口あたりだとも評されています。
みんなの感想
無濾過無加水。精米歩合70%。奈良県産の露葉風使用。アタック強目の真中採り純米。独特な酸味と渋み、ふくよかな甘みと旨みのバランスが絶妙。
7年古酒 当時甘味が強いイメージだったが控えめになった！チョコレートの様
山田錦 80% 純米しぼり華 生酒
大吟醸原酒 アルコール度数17度、巨峰のような香り、微発泡。美味。
風の森 雄町80 純米しぼり華
甘くてフルーティだけど雑味が見え隠れするかな？
4.3！
軽くてフルーティ。@たけとら 新橋 弁護士と忘年会1
秋津穂 純米 しぼり華
4.01
あきつほ 真中採り
風の森 秋津穂 純米酒
梨の様な香り
甘みは控えめ
微発泡で杯が進む
旨い
風の森 ALPHA TYPE1
次章への鍵
アルファのドライタイプ。いい！👍
風の森 無濾過無加水 純米
この甘さがここちよい
立川市 ここにこんねにて
風の森 山田錦 純米しぼり華
初めての山田。
フルーティだけど雑味が凄い。
磨きが85だからかなぁ？
4.0！
風の森 秋津穂 純米しぼり華
安定のフルーティさ！
でもちょい雑味があるなー。
4.2！
雄町 純米
安定の美味さ。これが１本1,350円とは思えない。
甘みと辛み
微発泡
味としては甘め？？舌をピリつかせるこの感覚はなんだ…
純米大吟醸 山田錦
引き続いて風の森・雄町を開栓。時間が経っていたせいかガス感は弱め。信州亀齢との飲み合わせだったので、雄町ながら少しビターな印象。
純米 無濾過生原酒 しぼり華 露葉風
かんぱーい＼(^o^)／
純米しぼり華無濾過無加水 露葉風80
最初の口当たり柔らかなるも、その後すっきり。
露葉風 純米。風の森最高！リピートで星4→5に変更。
露葉風 純米しぼり華
風の森、色々飲みましたけど、露葉風、イイんだよなぁ〜。久しぶりに見つけました。
純米吟醸
奈良県 油長酒造
発泡性があり口に含んだ瞬間爽やかでフルーティーな風味
全くクセもなくとても飲みやすい。ついつい飲み過ぎてしまう危険なお酒。
飲みやすさレベル5