風の森

みんなの感想の要約

風の森は奈良県で作られる日本酒で、軟水を使用した珍しいバージョンが人気です。香りは華やかで、フルーティさと苦味、酸味が感じられます。甘さは抑えめであり、口あたりは柔らかです。また、風の森の定番である秋津穂や露葉風シリーズも人気があり、ユニークな香りや味わいが楽しめます。奈良県の酒米を使用することで、風の森らしい味わいが楽しめるとされています。