風の森

みんなの感想の要約

油長酒造の日本酒「風の森」は、フルーティーでありながらも微炭酸感やシュワシュワ感を感じることができる。一部の銘柄ではバナナやメロンの香り、マスカットの香りが感じられる。口当たりは柔らかく、甘みと酸味のバランスが良く、後味に苦みや複雑さを感じることがある。無濾過無加水生酒が多く、一部の銘柄では微発泡感があり、初心者でも楽しめる味わいとなっている。