墨廼江

限定純米 中汲み
しっかりとした旨味
濃いめの喉通り

限定純米 中汲み

墨廼江限定純米中汲み
ちょっと辛めのスッキリした食中酒

墨廼江 特別純米 春陽

香りは華やかですが、味はキリッとしています。

淡麗辛口で、米の味わいをしっかり楽しめます。辛口の舌触りを純米の柔らかさがうまく包みこんでいます。

とてもクラシックなお酒という印象。

墨廼江 特別純米 本生
@咲ラダイニング20150213

しぼりたて　純吟

純米吟醸 中垂れ
常温でくいくい。今晩は冷にしよう！

@楽酒 燗バック

@楽酒

特別純米 本生

すっきり。キリッと。酸味立つ。
2015.01.09 周右衛門さんで

爽やかだけど、優しさもありフルーティーな、お酒でした。

墨廼江 純米大吟醸 玉
辛口ですが甘味も感じられて自分みたいなお子ちゃま舌でもグイグイ飲めます
キレもいいですね、お値段は高いですけど
開栓9日目
なんか味が大幅に変わりました甘味がとても強くなり、甘辛な風味に
凄い美味しい、一本で二度美味しい？

墨廼江 純米吟醸 山田錦100%

思っていた以上に辛すぎて、甘さや旨味を殺していて好みではありませんでした。
お鍋や味の濃い料理に合わせると美味しいのかもしれません。単体で飲み続けるには辛い。

新宿さけくらべにて試飲

　　【季節限定】
　墨廼江 純米吟醸
しぼりたて BY１号
墨廼江酒造
宮城県石巻市
1800ml　2,916円
720ml　1,512円
爽やかなキレとみずみずしいおいしさのしぼりたて生酒。

宮城の墨廼江 純米大吟醸 谷風。キレの強い旨口酒。豪放にて繊細。飲み応えあるお酒です。

純米大吟醸 谷風
柔らかく旨口。酸味や甘味のバランスも良い感じです。

米の旨みを十分残しながら且つ飲み飽きしない味わいです。食中酒として冷やでも燗でもお奨めできます。

特別純米酒 新酒
辛めでスッキリ(あっさり)
@魚猫 大山

辛口でスッキリと美味い
スルスルと呑める

☆特別純米:
利き酒セット。（一番下）
フルーティ系。さっぱりとした味わいで優等生な印象。

2014/8/8 つくね家 福助 にて

特別純米酒。
これから飲む。
飲みやすい。
(^^)

墨廼江 600−K 大吟醸 24BY
ふんわり感がたっぷり！

岩さきにて

純米吟醸中垂れ
旨口です

五百万石60%精米の特別純米酒。同じ石巻の日高見さんよりもコクがある造り。冷やおろし。煮魚に合う感じ。