吉乃川

大吟醸50 PAIR

リッチな味わい。爽やかな味わいのあ
とに、深みがあります🍶
お刺身と合います！

厳選辛口新酒　普通醸造酒
15度　65% 2380円
普通醸造酒らしからぬ香りがあり吟醸酒に引けを取らない
スッキリした辛口

美味い！

豊潤が好きな自分でも、辛口で美味しいおもった。
スッキリ

日本酒度+7
酸度1.2

サミット
癖が少なく飲みやすい。トロみも感じる。華やかな口当たり。

スタンダードに近い。サラッとした口当たり。

純米酒　ひやおろし

花火大会にではなく、新潟行きついでの、記念酒、夫購入。

冷や生 生酒

四季亭で注文してみた。6月製造なので新め。
辛口ややクセの吟醸香、舌触りも辛口、喉では主張せず、後には辛口が残る。
典型的な新潟の酒って感じ。

『醸蔵　生原酒』
アルコール度数20%・・・

サミット
結構辛口。吟醸香は普通かな。

中汲み 優しい口当たりでもキレは最高

『鷲頭　越淡麗吟醸』
名の通り淡麗です

吟醸生原酒。五百万石。甘辛で美味しかった。

極上吉乃川 吟醸
成田ラウンジ
醸造
甘くて少し酒臭い
3.5

純米大吟醸50 PAIR
精米歩合50% アルコール14%
穏やかな吟醸香。お米の旨味が立っていてつまみを選ばずに飲める？まろやかで、主張しないけど印象には残る、まさに食中酒。

爽彩純米 無濾過生原酒
みなも

穏やかな香りで無濾過生原酒の割にスッキリしている。食中酒。

サミット井荻
吟醸抑えめで辛め。一口目はさらりとしてインパクト弱いか。

特別純米
軽い…
辛口スッキリではあります。

吉乃川　みなも　爽彩純米
吉乃川株式会社　新潟県長岡市

爽やか綺麗な飲み口、さらりとしてて日本酒初心者は飲みやすいと思う。呑兵衛には少し物足りないか？

追記
開封後暫くしてから飲んでみたが、変わらずスッキリとして飲みやすい。物足りないなんて言ったけど美味しいなぁ。ということで星3から4へ修正。

純米吟醸だが吟醸香は足りない。あまみはあまり感じないが酸味は感じる。
今回はちょっと物足りない感じ。

醸蔵(じょうぐら)生原酒

アルコール分　20度

爽やかな香りもあるが、生原酒のドッシリとした味わい

@酒蔵　限定販売