雪の茅舎

みんなの感想の要約

秋甸県の齋彌酒造店が造る日本酒「雪の茅舎」は、山廃純米や純米吟醸といったバリエーションがあります。香りは中程度で、蒸米やもち、カッテージチーズのような香りが感じられます。味わいは甘味がほのかに感じられる中にしっかりした酸味があり、コクや苦味も感じられます。生酛の厚みとフレッシュさが両立した印象のある日本酒で、飲みやすいという特徴があります。