雪の茅舎
yukinobousha
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
秋田県の齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は、純米吟醸や山廃純米、生酒など様々な種類があります。フルーティーな香りや甘さ、旨味が特徴であり、しっかりした味わいと飲みごたえがあります。食中酒にも良く合い、熱燗でも楽しめる甘口の日本酒です。
みんなの感想
さぶろうパパ
2014/02/01
燗上がりする酒と言えば この酒
★★★★☆
4
beakmark
2014/01/23
山廃 純米吟醸 生。山廃だと思って警戒したけど、美味い！
★★★★☆
4
nabe_tohru
2014/01/18
今宵の友。結果的にガッツリ飲む羽目に。(笑) 適度な酸味と旨味のバランスが良くて、アテのホヤ塩辛が止まりませんでした。(^o^) あぁ、月曜なのに。(^^;)
★★★★☆
4
モーガン
2014/01/18
山廃 純米
精米歩合:65%
日本酒度:+1
酸度:1.9
冷や:口に入れた瞬間、独特の風味が広がる。程良い酸味があり旨味が出ている。
後味は風味が長続きする。
熱燗:風味が格段に上がる。旨味が引き出てとてもまろやかになる。
★★★★☆
4
homamiya
2014/01/10
下北沢「古城」でランチに。新酒らしい。
透明感のある瑞々しさに、ほのかな甘さ
★★★★☆
4
Touji@Sakenote
2013/12/21
純吟なれど深みのある味わい。
★★★★☆
4
居酒屋こいさん
2013/11/23
限定生酒。冷たく飲むと、薄いバタークリームのような旨みを感じ、生酒らしい酸味は控えめでもそれなりにまとまった感。燗して昇華するが、それでも微妙なまとまり方。燗して急冷がこの酒をベストかなあと、急冷燗するとやはりベストパフォーマンス。急冷燗しなければならないかもだ。急冷燗なら今タイの焼き物と合わせてるが、このような白身でありながら脂を感じられる料理にベストマッチだ^ - ^
★★★☆☆
3
risairi
2025/07/12
★★★★☆
4
あい
2025/07/10
★★★★★
5
たけ
2025/07/03
★★★★★
5
たけ
2025/07/03
★★★★☆
4
たいそん
2025/05/06
★★★★☆
4
たいそん
2025/05/06
★★★★★
5
たいそん
2025/05/06
★★★★☆
4
bunちゃん
2025/04/28
★★★☆☆
3
あらあらかしこ
2025/04/26
★★★★★
5
ぶーちゃん
2025/04/26
★★★☆☆
3
YMD
2025/04/18
★★★★★
5
まめ
2025/04/05
★★★★★
5
AYA
2025/03/30
★★★★☆
4
まみち
2025/03/24
★★★★★
5
risairi
2025/03/10
★★★☆☆
3
よね
2025/03/01
★★★★☆
4
YMD
2025/02/07
★★★★★
5
けいくん
2025/01/21
★★★★☆
4