雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は、深い味わいでこってりフルーティーな味が特徴的です。香りは控えめで旨みがあり、甘口から若干クセがあるものの気にならず、米の味が強く感じられます。後味はすっきりしており、食事にもよく合います。アルコール感は控えめであり、甘過ぎることもなくバランスが良いです。
みんなの感想
深みと気品を感じるお酒。低温発酵の山廃。40度くらいの燗にしても美味しいそう。
山廃純米ひやおろし@ヤマムラ酒店
安定の旨さ。
コクと甘味のバランス好み。
安心して購入できますなぁー😋
エレガント。
これは旨い。
山廃純米酒 ひやおろし
鼻から抜ける香りが良い
山廃ってこんな感じなんですね
雪の茅舎 山廃純米
2500円でこの味🍶🍶🍶
フルーティージューシークリーミー🍶
あと味も程よい酸味が残る感じ。
おすすめです😆
魚民。
秘伝山廃 純米吟醸 生酒
原料米：麹米 兵庫県産山田錦
掛米 あきた酒こまち
精米歩合：55%
日本酒度：+1
酸度：1.8
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：自社酵母
醸造年度：28BY
製造年月：2017.03
秋田県 齏彌酒造
山廃純米 ひやおろし
ひやおろしの爽やかな酸味と香り
(@上沢 こはる)
ひやおろし
極上
秋田県の雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし（１升3,024円）
雪の茅舎の特徴である華やかな香りが口中いっぱいに広がり、フルーティーで果実的な穏やかな米の甘みが最高に旨い(´ω｀*)
純米吟醸ひやおろし。間違いない。肉やら味噌やらには抜群の安定感を出す。
山廃純米 ひやおろし
旨い！はずれなし。
山廃純米ひやおろし
燗酒
山廃純米
純米吟醸・美酒の設計／山田錦100%使用／料理に合わせなくても酒だけで楽しめます且⊂(ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｰ♪今年も無事購入できてよかった♪
山廃 純米 ひやおろし これが山廃の味ですか、って教えてくれる日本酒です、
香りも程よく、甘みと酸味もバランス良いと思う、食中酒としても美味しい。
ひやおろし山廃純米
すっきりだけどコクがあるのに飲みやすいからクイクイいける
雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし
ひやおろしと言うよりフレッシュ
爽やかで軟らかい酒質
若干フルーティーで透明感ある甘味
苦/渋味やピリピリもイイ感じ
4〜5の評価
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
純米吟醸 秋田酒こまち
ふんわりとした吟醸香。
飲むと雑味ゼロ、透明な味。そして飲みこんだ後に何も残らない。
まるでいい香りのミネラルウォーター。うまい。
甘味、酸味はそれほどなし。
スッキリ。ひやおろし
ひやおろし 秘伝山廃 純米吟醸
雪の茅舎 ひやおろし
口当たりがまろい
後味が少し残る(舌がピリッとする)
温かい料理に合わせて飲みたい
熱燗で飲んでみたい
純米吟醸！