雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は、キレイなアルコールの立ち方が特徴的であり、上品な甘味が際立つ味わいが楽しめます。フルーティーな香りや華やかな吟醸香が感じられる一方、酸味や辛味もしっかりとあり、食中酒としてもおすすめです。また、山廃酒による旨みや甘みがあり、米の味わいがしっかりと感じられる点も特徴的です。琥珀色や微妙に酸味がのった味わいなど、さまざまな表情を見せる一本と言えます。
みんなの感想
雪の茅舎の純米吟醸のひやおろし。
麹米に山田錦・掛米にあきた酒こまちを使用し、純米吟醸酒の中でも純米酒の特徴を引出し幅のある味わいと吟醸仕込みでのきめ細やかな酸味と香りかあり飲みやすい美味しいお酒です。
ぬけていたのかスッキリ。出汁のような味もあった
雪の茅舎 純米吟醸 生酒
この甘さが好きです。
福島市 網焼き酒場 双回にて
生酒
純米吟醸
あきた酒こまち80、山田錦20%使用
精米歩合55%
すっきりしてるけど、優しい甘みもある
山廃純米をお燗で。柔らかな味わいは、名前のような優しい感じ。
フルーティな飲み口。
安定の飲みやすさ。
甘めで香りが高く最後にピリッとくる！
純米吟醸 生 山田穂
まろやかな米の甘みがまず入ってきた。酸はあまり感じられない。薄い辛が現れて味をさらっていく切れ感。あー、きれい。飲み進めると薄ーい酸がダルさを無くしていていたのかなと気がつく。甘いけどバランスがよく飲みあきしない。獺祭を思い浮かべたけど、こっちのほうが好き。
四合2470 小坂酒店
今シーズン２本目！大好きなこれ！ やはりうまい！
雪の茅舎 純米吟醸
山田錦20%あきた酒こまち80%
クセがなく柔らかい感じで飲みやすいです。
特別純米
いい香り
後味の苦味が最初気になったけど、日が経つにつれて気にならなくなってきた
生酒。フレッシュで、最高。華やかです。
ひやおろし。岩手の一関のさとう屋で購入。2018年の一番。
大吟醸
新幹線こまち
山廃純米。微かに黄色。香りはあまり。甘味があって辛味があって酸味がくる。癖がなくて飲みやすい。
値段:720ml 2000円程度 深い甘さがあって飲みやすい
雪の茅舎生酒
純米吟醸
秋田こまち100
甘旨いとろみのある東北のお酒
引っかかりなくスッキリした後味
ossaからの頂き物
好きな蔵の１つ
2日目のほうが旨い
キレッキレにして飲みごたえのある純米吟醸酒🍶
雪の茅舎 生酒 荒走。
秘伝山廃 純米吟醸
純米吟醸 生酒
美味い
新年元旦は雪の茅舎で。
少しですが、お正月料理もつくりました。
良い年になりますよう。
辛口だが飲みやすい。そしてリーズナブル！
しぼりたて新酒 COOL生酒 荒走 あらばしり さすが❗辛口の中に活き活きとした味わいを感じられ、思わず嬉しくなります🎵😍🎵 とても😋美味しいお酒です