雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は、複数の種類がありますが、一般的には酒米の味が強く、若干甘めの口当たりが特徴です。フレッシュで華やかな香りがあり、柔らかい酸味と軽い旨みが感じられると言われています。香りは中程度で、米やもち、カッテージチーズの香りが感じられることもあります。味わいは甘味がほのかに感じられ、酸味がしっかりしている一方で、旨味が豊かで苦味がキレると言われています。生酛の厚みと生のフレッシュさが両立した、コクのある味わいとしっかりとしたコクが特徴です。
みんなの感想
製造番号！ 純米大吟醸 生！
雪の芽舎純米吟醸。
甘くて万人受けする味。
山廃純米
アルコール分16度
精米歩合65%
製造年月2019.07
これが山廃⁈スッキリとした呑口。
マツザキ新宿店
飲みやすい。
スッキリ。
雪の茅舎 純米吟醸 生酒
香り：アル感 ・・・★・華やか
味①：辛口 ・・・・★甘口
味②：薄い ・★・・・濃い
酸味：無し ・・・★・有り
苦味：無し ★・・・・有り
あまーい！フルーティで甘酸っぱい感じ！いいね！！4.8！
雪の茅舎 純米吟醸。
久しぶりに呑みました。
フルーティで後味もさっぱりとして飲みやすい。
アルコール分 16度
精米歩合 65%
スッとしてる
後味スッキリ
江戸銀さん
純米秘伝山廃
今のところ濃い口の中で一二位を争う感じ。フルーティーだけどしっかり。また飲みたい。
旨いにきまっとら～！
やや甘さが残るフルーティーな味わい
まず惹かれるのが香り
そして、前面に押し出してるわけでないのにしっかりと主張する強さ。
どんな料理にも合いそうな日本酒。
間違いなく星５つ！
山廃純米酒
精米歩合▶︎65% 度数▶︎16度
裏切らない美味しさ❗️
はむのおすすめ。なまはげのお見せで。
雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸
美酒ですね！
八王子駅前 おいしい酒倶楽部にて
乳酸系の旨味がありながらもスッキリ飲みやすい。
ちょい飲み
めっちゃ甘い。デザートと絶対合う。
純米吟醸 生酒
飲みやすい。
スッキリ。
山廃 純米 生酒
燗酒にしても美味しい！山廃純米 黒のラベル
生酒。この時期しか飲めないので初めて購入。
純米吟醸 秘伝山廃 生酒
最高の華やかさ
絶妙なとろみと甘み
うますぎる