山本

去年も飲んでる山本です。
香りは少しフルーティーさがあります。
軽くガス感が舌にチリチリ。
パイナップルっぽいジューシー感。
キレもいいです。
またリピートします。

ミッドナイトブルー 山本 純米吟醸

白瀑 山本【やまもと】純米吟醸 ストロベリーレッド　

白爆 山本【やまもと】純米吟醸 ドキドキ

生原酒。仄かな発泡感。苦味、甘み、旨味が一気に来て、情報処理が間に合わない。美味しいです。

マグロマートで美味しくいただきました。

潤黒 純米吟醸

美味しくないわけがない！

山本 純米吟醸 生原酒
蔵元特別栽培米100%

微発泡でほのかなフルーティから、スッと気持ちよく抜けいく。これは美味い
初めて呑んだけど、今年で製造が最後とは…はやく出会いたかったなぁ

純米吟醸 備前雄町

①純米吟醸 亀の尾 瓶燗火入れ
②四ッ谷・鈴傳で購入
③前回の雄町でハマった山本の季節もの◎
亀の尾は久々ながらこれも旨い！
含み香は若々しい青リンゴのよう。
乳酸系にも近い酸味と甘味が一体の味わいとなり、苦味をほとんど感じることなくスッと余韻が消えていきます(*´-`)
開栓二日目、全体の風味がやや落ちです。

純米吟醸 備前雄町

純米吟醸 潤黒

「純米吟醸 山本 備前雄町」スッキリした飲み口で甘みよりも旨みがジンワリ広がる。この銘柄は私のお気に入りです。

薫酒
ジューシー
純米吟醸酒
薫り強い、呑みやすい
💴700

①純米吟醸 備前雄町 瓶燗火入れ
②鶴川・まさるやで購入
③久々の山本。季節ものの雄町◎
一度買いそびれていたもののまさるやで見かけて改めて購入。
火入れながら微発泡は生酒の感覚。口当たりのクリアな酸味から後半にかけての甘味、切れに少々の苦味(*´-`)
新政No.6にも似たパーフェクト感です☆
開栓二日目、変わらず！きつい蓋が風味を完璧に封じ込めてます◎
開栓三日目、完飲。最後まで旨し(’-’*)♪

7号酵母 純米吟醸生原酒
原料米：秋田県産あきた酒こまち
精米歩合：55%
日本酒度：+3
酸度：1.6
アミノ酸度：ー
アルコール分：15度
使用酵母：協会7号
醸造年度：28BY
製造年月：2017.01

美味しい

美里錦
メロン系のすっきり感
芳醇

山本 純米吟醸 Pure Black

純米吟醸 山本
山廃仕込み
さっぱりしてめちゃくちゃ美味い♪
３日目で酸味が強くなってきたが、暑いので心地よい✨

和韻 純米吟醸 すぐ売り切れるので、見つけるととりあえず買ってしまう酒。白ワインっぽさを想起するが、日本酒としての旨みもしっかり乗ってる。人気が出るのも頷ける。

Yamamoto Yellow!! This one is good when served cold!! Fruity taste followed by aroma of rice and a little bitterness, 15% alcohol, 55% polished!

ジューシーな味わいと後味はスッキリ！

純米吟醸山本ピュアブラック。
てかこれうまいなー
生原酒的な味がするんやけどそうやないらしい。
すんごいフルーティやねんけど辛口みたいな。