陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、夏仕立ての甘みを感じる一口目から後味はスッキリしている。クリアできれいな旨みと甘味があり、りんごや桃系の香りが感じられる。蔵限定や裏ラベルの限定商品もあり、特別純米や純米大吟醸を楽しむことができる。青森県産の米を使用し、自然な状態での発酵を大切にしており、裏ラベルには遊び心も感じられる。舌にピリッとくる感じや微発泡の爽やかさ、飲みやすさが特徴とされている。
みんなの感想
アムールドセリジュ
桜の酵母で作った甘酸っぱいお酒
日本酒かと言われると微妙ですが
デザートのような味わい
やっぱりこれだね～
フルーティー♪
夏どぶろっく
一口目の爽快感はたまらない！！
まさに大人のカルピスソーダ♪
ただ、その後は後味が若干渋く感じ始め…。
暑い夏にキンキンに冷えた一杯を振る舞うなら最高の酒です。
爽やか。
軽快。
夏酒。
初めの甘味で油断しているとしっかり旨味が残る。
美味い。
馴染みの居酒屋で一献。
初めて飲みますが、注いだだけで香り立つ、非常にフルーティな酒です。
星４つ‼︎
【陸奥八仙】むつはっせん、と読みます。
ピリリと辛口！香りが強いお酒です。
口に含むと、芳醇な旨みがいつまでも
喉の奥に広がっていきます♪
辛口好きにはオススメですよ。
香り、フルーティーさ、甘さ、大好きです❗
特別純米 レイメイ×まほろば《華》酵母
特別純米 レイメイ×まほろば《醇》酵母
吟醸酒 ピンクラベル
あっさりほのかな甘み。9点
prototype2015
酸味が強く甘み少なめと書いてはいるがすっきりした甘みで飲みやすい
乳酸香。飲み口柔らかくて好き。甘い方に入る。
特別純米 火入れ
甘みが強いけど、あとあじからめで味わい深い。8.5点
特別純米。
陸奥八仙 夏吟醸
フルーティーな優しい香りと、日本酒優しい味。夏っぽくぐいぐい進みます。旨い！
アテがあるとグイグイ進んでしまう、ごはんみたいなお酒。これも美味しいなぁ。
特別純米 火入 いさりび
香り控えめ、風味のあとに味がきて辛さが付け加えられてさーと引けてく、温めても美味しそう。
特別純米 火入 いさりび
香りあまりしない、風味のあとに味がきて辛さが付け加えられてさーと引けてく、温めても美味しそう。
華想い 純米大吟醸 生原酒
@楽酒
5月製造の限定夏吟醸。スッキリした飲み口だが後から八仙の芳醇な味わいが広がります。飲み過ぎ注意。
prototype2015 試験醸造酒
一回火入れ 13度
スパークリング八仙のよう
純米八仙より酸が多くあっさり目
醸造感はあまり無い
特別純米 火入れ ISARIBI アルコール１５度
洋梨をおもわせるフルーティーな口当たりに初夏の訪れを感じさせる(´▽｀)
陸奥八仙 prototype 試験醸造酒
甘さ抑えめで酸味と発泡感を強めに出してる。
レモンやグレープフルーツスカッシュの様な爽やかさ。最後はその柑橘系の皮の様な渋みと苦味でしめ。
日本酒初めての人には衝撃的な味だろうなぁ。