真澄

みんなの感想の要約

宮坂醸造の日本酒「真澄」は、木の様な香りと米の甘さが特徴的で、口当たりはまろやかであると評されています。この日本酒は、スッキリした味わいとしっかりした酒の味があり、さっぱりしている一方で、旨味や苦み、渋みがしっかりと感じられるという意見もあります。香りは酸強めで白ワインのようであり、甘味や膨らみ、余韻もしっかりと楽しめると評価されています。真澄は夏酒として爽やかな口当たりや旨味が楽しめ、料理との相性も抜群であるとの意見もあります。また、熱燗も美味しいと評されています。