蓬莱
渡辺酒造店
みんなの感想の要約
渡辺酒造店の日本酒「蓬莱」は、フルーティーで風味豊かな香りが特徴的なお酒です。幻の原酒や非売品の酒もあり、濃厚で香り高く、また軽やかで深みのある味わいも楽しめます。甘みや余韻が長く、甘さと辛口のバランスも良いとされています。手作りや限定酒も多く、発酵の味わいが美味しいと評価されています。
みんなの感想
🍶新酒 にごり酒 岐阜県
🌾?
🦠?
どぶろく。
マッコリよりも濃い味。
フルーティな感じで飲みやすい
純米吟醸55【飛騨地区限定】冷や😋2023年最後の酒。
限定酒 2604/3000本
蓬莱 純米吟醸
精米歩合:55%
アルコール分:16度
2023年度 ワイングラスでおいしい日本酒アワード
《プレミアム純米部門》
最高金賞受賞酒
香りはフルーティーで華やか
ただし味わいは濃いめ
山田錦 純米吟醸 100点
マイルドでやや辛口
飛騨蓬莱生貯蔵酒 限定
濃口で旨い
この時期でも冷で行きます。
蔵まつり中止残念記念酒
純米吟醸 55% 16度 2390円
濃厚かつ芳醇 味わいのある良酒
手詰め中汲み純米
無濾過原酒
蓬莱
純米吟醸
飛騨地区限定
蓬莱 ひやおろし
無濾過原酒
極寒造り
色おとこ純米大吟醸
フルーティーで飲みやすい
火入しているが、生酒のようなフルーティーな味わいがある。口当たりも上品でまろやか。冷やがおすすめ
蓬莱のにごり酒。
辛口の吟醸香、舌ではそんなに辛くない、喉ではしっかり辛く、後にもしっかり残る。
美味いけどもっと華やかなのが好みかなぁ。
蓬莱 幻とは手に入らぬこと
19度
渡辺酒造店 岐阜
岐阜は飛騨古川町
渡辺酒造店
蓬莱 ひやおろし 蔵元鑑査 無ろ過原酒
秋季限定品。糖蜜のような甘味と口当たり。度数が19%と強く、濃醇。味わい的に貴醸酒っぽいです。
飛騨地酒酒蔵乃限定吟醸直詰
飛騨高山の旅先で購入。
目の前で瓶に詰めてくれる。
岐阜・飛騨市の酒、蓬莱
国産米100%
精米歩合55%
特別本醸造
お土産に頂いた酒を
一年間冷蔵庫で寝かせたが…
アル添はどうも苦手(^^;;
イオン守山にてテキトーに。
やや辛口でかすかに華やかな吟醸香、舌触りも優しい、喉は抵抗なく通過するけど、わりと後には残る。
辛口。スッキリ。
自然発酵蔵ひやおろし特別純米
夏の番外品
ダブリュー
美郷錦100%使用
純米無濾過原酒
ひやおろし 蔵元鑑査 無濾過原酒
かなり甘い。ひやおろしっていうものがこんなに甘いのかわからないが。