蓬莱

「成り屋」西成区
上撰/岐阜県
飲みやすいがやや雑味あり

かなり甘めでパイン的な香りです。
柔らかく円やかな質感。
甘味が広がりスーッとキレます。
ジューシィな甘味と酸味であまり苦味もありません。
スーッと鼻に抜けていく爽やかさがあり美味しいです。

純米吟醸　生貯蔵
新生ける伝説　北場広治スペシャル
初汲み

蓬莱　純米吟醸

蓬莱　大吟醸雫搾り　
山田錦　精米歩合35%

渡辺酒造店　岐阜県飛騨市

貴重な亀の尾

蔵元の隠し酒

新酒しぼりたて吟醸生原酒
精米歩合　60%

新酒

蓬莱 にごり

こんなもん美味いに決まっとるやろ

2021/01/15

純米吟醸
頂き物。吟醸香、日本酒らしさのバランスいーね

蔵元の隠し酒

蓬莱 家伝手造り 純米吟醸

限定の番号付きのお酒は初めて。
4791/7000！なかなかの美味です。限定品には弱いね！

ひだほまれ　W

蓬莱　渡辺酒造店
岐阜県飛騨市古川町
お付き合いのある家族との忘年会にていただきました。ひやおろし。
甘く感じましたが辛口のお酒でした。
魚屋さんで購入したマグロなどのお刺身といただきました。
美味しかったです！

20201214 岐阜県古川市　蓬莱　超限定　渡辺一番酒　特別純米酒　季節限定の特別純米酒ですが、まるで生酒のような香りと甘みの美味しさです。

イケメン酒
めっちゃ飲みやすくてフルーティー
おいしかった
ラベルもおもしろい

4.3 蓬莱の中で安めだけどおいしい

蓬莱 ◯搾（まるしぼ）タ号No.7
生原酒

精米歩合：麹米65%、掛米70%
度数：19%

濃味、旨味多し

蔵元の隠し酒と言うことで新聞紙に包まれて販売されていたので気になって買ってみました。
淡麗辛口の日本酒で、ほのかに米と麹の味が口の奥に残りますが華やかな香りや余計な味はありません。
辛口で端麗なお酒が好きな人が料理に合わせるにはいいと思います。

静岡県島田市のOKマートで購入。
お店のPOPには2000本限定との表記。

蓬莱まるしぼ生原酒: 雑味がするが、フルーティーな香り

ちょっと甘くてベタベタ

渡辺酒造店 蓬莱
甘口だけどすっきり系。
しめ鯖、カツオのたたきと合いました。

飛騨ほまれ
フルーティ、飲み口は軽く後に香りが立つ
酒米づくり研究会
精米歩合60%
飛騨ほまれ100%