鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
栃木県の小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、鳳凰美田 Black Phoenix、WINE CELL、Special Vintage2025、愛山、芳、荒走押切合併など様々な種類があります。フルーティーな香りや豊かな味わい、さっぱりとした口当たり、甘みや酸味、苦味のバランスが特徴的です。生酒や酵母、山田錦を使用した高品質な日本酒であり、しなやかな呑みごたえやキレが感じられます。どの種類もお買い得であり、バランスが良いと評価されています。
みんなの感想
新宿 馬鹿とけむり
ややフルーティーだが香りが良くて美味しい
純米吟醸酒 限定品 冷卸 五百万石
出羽高畠 亀の尾 無濾過本生純米吟醸酒
flat。
梨の香り。
膨らみは適度に、酸は抑え目。
アルコール感が少し強い。
冷酒〜ぬる燗が◎
栃木 鳳凰美田 ひやおろし 純米吟醸酒@四ツ谷
さい&こう
スッキリ爽やか❗
旨い
純米吟醸 雄町
生詰。瓶燗火入れ済み!
甘め。濃厚。
ただ単に自分の好みの味ではなかったから☆下げちゃいました。
が、ちゃんと美味しいお酒です!
限定品
甘いんだけど酸味もしっかり感じます。
鳳凰美田は飲みやすいですね。
ひやおろし✨
純米大吟醸、兵庫県西脇市山田錦100%、40%精米、生詰、どっしりしていて旨口。星4.5,
髭判 純米大吟醸
小山商店で購入
さわやかな甘み
鳳凰美田 辛口純米です。鳳凰美田というブランドはどれを飲んでもきちっと同じ系統の味ですね。辛口と言っても、この前の獺祭よりも甘み強く、吟醸酒じゃないのに鳳凰美田の香りがして。この手の味は好みでは無いと思い込んでるんだけど、この後の八海山より美味しいかな〜。でも食中酒としてはどうなんだろ?
純米吟醸55
ひやおろし
五百万石
大地✨
雄町✨
鳳凰美田 髭判 純米大吟醸
山形の亀粋で醸したお酒です。
バナナの香りと味を若干かんじます。甘口ながら、えぐみも感じ、じんわり広がります。
栃木のお酒。めっちゃ美味!
剱
鳳凰美田のフルーティーさを残しながら鋭さもある
柏 あさひ町スタンド
竹ちゃん3.4
愛3.2
劔 純米辛口
六本木きよやす邸
ワイン酵母で醸したお酒。
かるいタッチで程よい甘さ。
旨し
山形県出羽高畠産「亀の尾」使用、純米吟醸無濾過本生。精米歩合55% アルコール17% 生酒らしく初々しい印象で、柑橘系の華やかな香り。ラベルのグリーン(緑)をイメージさせる若いメロンやマスカットを連想させる甘味と、爽やかな酸味。