鳳凰美田

みんなの感想の要約

小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、キリッとした味わいや微シュワ感、淡いパイナップルの香りが特徴的です。辛口で旨味もあり、リッチなフルーティーな香りや滑らかな口当たりが楽しめる純米吟醸酒として評価されています。また、特定の商品やバージョンによって甘酸っぱいリンゴジューシーな味わいやさわやかな苦味が楽しめるというコメントもあります。また、一部の商品は山田錦を高い精米歩合で使用するなど、高品質な原料や製法を取り入れているようです。