鳳凰美田

みんなの感想の要約

栃木県の小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、酸味が強く刺身とはあまり合わないが、チーズなどと相性が良いと評価されています。香りは華やかで甘い気配があり、口当たりは柔らかでフルーティー。また、一口含むと豊かな旨みと広がる味わい、フルーティーながらも後味は辛口という特徴があります。また、製品によっては深い甘みや旨味が感じられ、素晴らしい味わいと高いコストパフォーマンスが魅力とされています。