鳳凰美田

みんなの感想の要約

栃木県の小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、酸味が強く、フルーティーな香りが特徴的。華やかな香りと豊かな旨味があり、口当たりはしっかりしている。後味はさっぱりとしており、飲みやすいお酒と言える。料理との相性に注意が必要で、特に刺身やチーズに合うと評価が高い。限定品として雄町を使用した酒もあり、瑞々しいフルーツ感が楽しめる。また、スパークリングワインのようなサッパリ感があり、おすすめの1本とされている。