鳳凰美田

みんなの感想の要約

栃木県の小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、果実感が豊かで瑞々しいフルーツ感が特徴的な純米大吟醸酒です。香りや味わいはフルーティーであり、スムースな流れの中で甘さが感じられ、後半には複雑さと上品な香りが広がります。一部の商品は限定品であり、厳選された酒米と精米歩合によって濃厚な旨みや甘味が楽しめる貴重な日本酒です。また、一部の商品はスパークリング感が感じられる冬限定のワイン酵母を使用しており、日本酒とスパークリングワインの絶妙なシナジーを楽しむことができます。全体的にスムースな口当たりであり、旨みや厚みのあるフルーティーな味わいが特徴的です。