鳳凰美田

みんなの感想の要約

鳳凰美田の日本酒はフルーティーでシュワシュワとした口当たりを持ち、甘味と辛口のバランスが良いと評価されています。また、香りが華やかで豊かであり、瑞々しい甘味と優しい柔らかさを楽しめるお酒とされています。甘味、旨味、コクのバランスが取れており、飲みやすいと評されています。また、酒米には山田錦を使用し、精米歩合も高めに設定されている点も特徴として挙げられています。