鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
栃木県の小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、華やかでフルーティーな味わいが特徴の日本酒です。甘ったるさがなくバランスよく、飲みやすさが評価されています。大吟醸の雰囲気を持ちながらも手間暇をかけた製法で高品質な酒を作り出しています。吟醸タイプのお酒で機械化されず手仕事による製法が特徴的です。素晴らしい味わいや香り、滑らかな口当たりなど多くの口コミから賞賛される銘酒として評価されています。
みんなの感想
鳳凰美田純米吟醸 備前雄町 無濾過本生
美味すぎる！
今年に入ってから、6本目(-｡-;
鍋島とともにヘビロテの一本
しっかりとフルーティー
すごく好み。純米吟醸。生酒。
純米吟醸無濾過愛山ブラックフェニックス
鳳凰美田のフルーティーさと旨味がありキレもあり
感動のいちごのお酒
買占めました（笑）
香り、酸、旨し❗️
鳳凰美田 純米吟醸1800ml 美味しかったです。みんなで飲んだらあっという間になくなりました。
鳳凰美田 Black Phoenix 愛山
無濾過本生 純米吟醸酒 24BY
愛山なのに酸味を抑えたきれいで上品で優しいお酒でした。
とてもフルーティーでメロンのような風味がします。まろやかな舌触りでのど越しも良く本当にスイスイ飲めるお酒ですので飲み過ぎに注意ですね。
@楽酒 芳 一番好きです❗
愛山
純米吟醸
フルーティー
ブラックフェニックス
飲み口すっきり爽やかフルーティ！
すごく、飲みやすい！
けっこー好き♡
今酔の友一人目。こちらも毎年頂く、欠かせない奴。(^^) 愛山ならではの旨味がガツンと来るかと思いきや、軽く綺麗な口当たり。口に含んでいると、ジワジワと甘味、旨味が湧き出てくる。(^^) 品のあるアルコール感を伴いながらのいい旨味。育成必至。(^O^)v
鳳凰美田 芳
おいしい！甘口なのかな、旨口
口に含んだ瞬間甘っ！と思ったけどしつこくなく、好きなやつ
限定品 碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生
すっきりだが、薄く無い。後からほんのり甘味が出てくる
@山ちゃん
本吟 無濾過本生 若水米
香り高い日本酒。
【純米大吟醸】香り、旨み、甘み、どれも文句なし！
鳳凰美田 純米吟醸生酒 栃木
まるでマスカットの果汁かというくらい甘い。芳醇。でも、しつこくなく飲みやすい。8.5点
髭判 瓶燗火入れ 純米大吟醸
火入れしてあるのに芳香がスゴい。
とても華やかで美味しい。素晴らしい。
また呑みたい。
鳳凰美田 燗 生もと仕込み 純米吟醸 瓶火入れ
燗向きだけど冷もいいと思う
鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸！
フルーティな吟醸香が最高！
文句なしに美味い！
【鳳凰美田 純米吟醸】
初日は冷で飲んでみましたが、味がしっかりしていて甘く感じたので氷を投入
翌日レンジでぬる燗位に温めてみるととても飲みやすく美味しいお酒でした
鳳凰美田純米吟醸:3200円
全体的にフルーティーで甘口
誰でも飲みやすい
2013はワイン酵母を使用しているせいか、旨味が熟成された感じ
・鳳凰美田 赤判 無濾過本生 純米大吟醸
冷やよりは、常温に近い温度で飲む方が旨味がわかりやすい。
無濾過だけあって力強い味わい！