不動

美味かった‼️味は濃いけど、ガス感が それを感じさせないし、凝縮感があると思う。

夏の純米大吟醸。うまいなー
辛口やけど後味ほんのり甘いみたいな。

純米吟醸無濾過生 加水で薄く感じる。

【不動 純米吟醸 夏吟醸 】千葉県の鍋店酒造のお酒。
夏らしく爽やかなお酒！

夏吟醸 無濾過生

純米吟醸 無濾過生 夏吟醸
酵母 ー 度数 15度
酒米 秋田酒こまち 精米 55%
酒度 ±0〜+2 酸度 1.4〜1.7
アミノ酸度 1.2〜1.5
28BY 29.5 ー円/ーml
日本酒セルフ飲み放題 サケラバにて
9／18杯目、上立ち香は爽やか。口当たりトロりとしたもの。甘味十分！苦味が続くがフレッシュ感あり。まさに濃醇。

吊るししぼり 純米吟醸 生原酒
酒こまち（秋田県産）
55%
17度
1.5〜1.8
+0〜3
2017.04
28BY
1439円
酒のあべたや

言うならば甘口端麗。口当たりは甘いのに後に残らなくサッパリとする。

香りはツンと鋭い
口に含むと意外に軽やか うまいー

今酔の友。口開けの最初こそ酸味を強く感じたが、程良い酸味と綺麗なアルコール感を柱に、優しい旨みをまとったような。あ～、抽象的。(>_<)　でも自然に飲み進みます。(*^o^*)

夏の吟醸。
旨い❗

純米大吟醸 吊るししぼり

吊るししぼり無濾過 純米吟醸生原酒

すっきり飲みやすい！2日目のが更に

純米吟醸 吊るししぼり無濾過生原酒
酵母 ー 度数 17度
酒米 あきた酒こまち 精米 55%
酒度 +1〜3 酸度 1.5〜1.8
アミノ酸度 1.3〜1.5
28BY 29.4 ー円/ーml
日本酒セルフ飲み放題 サケラバにて
2／19杯目、上立ち香は殆ど感じず。濃厚な甘味に若干の酸苦味。余韻は苦味だが旨い。

純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ こちらも旨いが、さすがに純米大吟醸には負けるか。

純米大吟醸 直汲み生原酒 一口飲んだ瞬間に「これは！！！！」と叫びたくなるような旨さ、甘さ、爽快感。軽口系の日本酒では最高峰のひとつに入るのでは？ 何回もリピートして飲んでしまった。完璧。

ピンクラベル　おりがらみ
シュワシュワ
花陽浴のにごりに酷似
フルーティー甘旨酸苦
単品が一番だけど、タン塩に合う笑
レモン汁感覚で笑
2日目
オリ撹拌
イチゴジャムか
ママレード的な苦味酸味も
花陽浴にごりより美味いかも…

純米吟醸おりがらみ／出羽燦々100%使用／すっきりしつつもほんのり甘さが感じられます且⊂(ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｰ♪

無濾過生原酒
純米吟醸おりがらみ
開けると栓が吹っ飛んだ！
微発泡、ややアルコール感あり。美味しいが、少し物足りなさも感じる。

シャンパンみたい…！イタリアンやフレンチ、チーズにも合いそうなすっきりな甘さ。酸味強くなく、華やかな味。

不動飲み比べ。一杯目にいいすっきり飲みやすい、甘さ控え目の味。

生で無濾過なので吟醸香は消えてるが、甘みと香りは豊か。生酒の少しピリリ感もあるワイルドなお酒。

吊るししぼり無濾過大吟醸生原酒
香りがすごくよい！美味！

今酔の友一人目。これまた澱がらみ。昨日の美田に比べ澱少な目。開栓時にポンっと音がしてビビりましたが吹く事無く。(^_-)　旨味は昨日の美田より濃く、色は薄め。澱の濃さと旨味が反比例関係なのが面白い。(*^o^*)

無濾過生原酒 純米吟醸おりがらみ

原料米: 山形県産出羽燦々100%
精米歩合: 55%

2017/2/26開栓
2017/2/26完飲