不動

不動 本醸造 超辛口

前に飲んだ不動の味は覚えてない。
まぁ多分こんな感じなんやろな。
にごりやったけど、特に強い印象はない。そんな感じ。

バランス良いが好み的には物足りない。

ひやおろし 原酒生詰め
純米吟醸
3.5

スッキリするけどフルティー感なし
食べ物と合わせると美味い

ウル虎

不動のうすにごり！！

期待しすぎたけど美味しいのは美味しかった

千葉県成田市
駒込「高賢」にて頂く。
普通にガツンとくる。

不動　純米吟醸　無濾過生原酒　吊るしぼり
生酒らしく、風味が強くて味も濃い。香りがいい！ちょっと甘い。プチプチ感はなし。

不動 一度火入れ 純米大吟醸
甘い。深みがない。飲みやすいだけ ★3.4

不動 爽快辛口
まぁ飲みやすい。美味いかといわれるとまぁまぁ。★3.2

無濾過おりがらみ
純米吟醸　3.7
420円
シンナー的なメロン香　発砲感あり　甘みなく良い苦味

3.5くらい

不動 純米吟醸 生原酒
吊るししぼり無濾過
気2023.3

健康診断の為、1週間断酒。🙅‍♂️
GWに入った初日にバーベキューを早々に開始して、断酒明けの
宴会で開栓した３本の内の1本。

吊搾りの不動。

無濾過生原酒の為、香りと味は
濃厚。
しっかりとした味わいで
美味しかった〜😋

購入額　¥1650（720ml）

生原酒のにごりで珍しく醸造アルコールを添加している

どっしりした溢れるほどの米の味わい

アルコールを添加しているからかすっきりした
不思議な味わい

これは初めての感覚だな

そしてにごりながらもぴりっと辛口
杯を重ねる事ができるたのしいお酒

【Spec】
商品名：不動 辛口吟醸にごり 生原酒
蔵元：鍋店神崎酒造蔵
特定名称：吟醸酒
アルコール分：18度
原料米：ふさこがね
精米歩合：60%
価格：720ml 1650円
備考：冬季限定

無濾過生原酒　純米吟醸　おりがらみ
原料米　山形県産出羽燦々100%使用
精米歩合　55%（掛米、麹米）
再　2024.2.13 微炭酸

初の不動。
不動を飲んだ事が無い事を
店主に話したら、
「このピンク色のおりがらみが
すごく人気があって美味しいですよ」と教えてくれました。

それでは・・・という事で、
購入しました😁

調べてみると、この色のせいなのか「エロ不動」と異名があるみたいですね。

何だか分からんけど、より一層の期待感！
いざ、開栓！

ガス感あって若干のフタを少し開けると「プシュー」と吹きこぼれ。

まずは上澄みを飲んでみる。
ガス感シュワシュワ😊
甘いけど、すぐに苦味が追従して来て美味しい。
攪拌しておりがらみで飲む。
澱でシルキーさが出て、プラスに。
おりがらみで混ぜたスタイルの方が好きと思ったのは初めてかも？

エロ不動、恐るべし😱

購入額　¥1650（720ml）

純米超辛口
一度火入れ　無炭素濾過
沖縄県　きち屋にて

純米吟醸　生原酒【数量限定品】
雄町（岡山県産）
55%
16度
2022.10
あべたや酒店
1870円

ブラックラベル【数量限定品】
沖縄県　火人粋にて

辛口で旨し

純米吟醸
季節数量限定品

口当たり柔らかめ

刺身との相性抜群！
さっぱりした後味！まだ飲み始めなんで辛口で評価。。。。
割と好きな味かもなー

あと4合後に再度注文します

純米生原酒　ふさこがね磨き80
そうっと開けようと思ったら、外パケと一緒にポォンッ！と栓が飛んだ。炭酸ジュース並みのシュワシュワ。苦味が強く、後でほんのり甘味を感じる。グビグビは飲めない〜

絶妙な辛さと甘さ

味濃い
コクある
甘い?