福正宗

福正宗 純米吟醸 梅もよう
辛口、後に引かず、すっきり。
梅の形をした純金箔入り、というのが金沢らしい。でも比重の関係で金箔を取り出すのはなかなか難しい。残念。

純金箔入りの純米大吟醸。フルーティな口当たりと熟成されたまろやかな味わい。さすが加賀百万石の酒。

「純米にごり酒　しろき」

ホドヨイ乳酸。ホドヨイプチプチ感。
甘さほどよく旨味ぷわん。バランス良し。

おいしいです(*^^*)

金沢駅構内のお土産屋で購入した「福正宗 ひゃくまんボトル 辛口」です。
辛口ですが、口当たりはいいので飲みやすい日本酒です。

旬生夏 爽涼純米生
まったり辛くて旨いでーす
温度が上がると酸味が際立ってきます。

夏季限定
金沢涼風

特別純米酒やけど、イマイチだ…
北陸のお酒はなかなかあわんな。

三徳で4合1,230円。やや辛口ですっきり。夏酒らしいラベルが素敵(*^^*)

福正宗 黒麹仕込 純米完熟辛口
焼酎の黒麹とはまた違ったドライで適度な酸味、さっと引いていく爽快感、15度なのをいいことについついクイッと…

福正宗 純米濁り酒 しろき 発泡
友人を招いての鍋パーティー
食前酒にシャンパングラスで
ほのかな甘みのあとに切れ味が爽快です
バブルは喉越しで感じるくらいの微発泡
レモンを絞ったり、グラスの縁に塩をつけてもいいかも
チーズの味噌漬け、鯛のカルパッチョとともに

旬生冬。
あ、これ、美味しいなぁ。
と、つぶやいてしまった。
そんな味。
スッキリ爽やかフレッシュで、かすかにフルーティーで飲みやすいでーす。

福正宗 白貴 純米吟醸 にごり酒 生
精米歩合 59% アルコール分 17度
フクノハナ 十割
兼六園の雪釣りのラベルが寒い夜に、炬燵に入って呑むにはいいお酒です。辛口のにごりでシュワシュワ感もあるので、和食にはよくあいますよ！

純米カップ
「ザ・日本酒」的美味さ。しっかりとした作りで肴の味を引き立てます。カップのまま熱燗にして飲むのが情緒的にもベスト👍

純米 完熟 辛口
精米歩合70%
お米の風味がふんわりと口の中に広がって、飲みやすいお酒です。

黒麹仕込み。独特な味わい。
一升瓶で2000円以内でリーズナブル。

純米完熟辛口。黒麹で醸した熟成感が、燗ではえます。酸味と香ばしさ、たまらん。

特別純米

フルーティな香りが強い、エグみは少ない

伊久留の実家で飲む

甘さと辛さとかすかな酸味がちょうど良いです！美味しいなぁ💚熱燗で飲んでみようかな。余韻長めです。やっぱり冬は日本酒ですね😊

氷温生辛口 うー辛口 って感じ

旬生　秋　山廃純米　超辛口　ひやおろし

ぬるーとした舌触りから　さっと消える後味　秋晴れにきらめく川面のよう

@福光屋　金沢　るち

山田錦　純米大吟醸

ふくよかでベルベットのような舌触り

@福光屋　るちと

山田錦　純米大吟醸

ふくよかでベルベットのような舌触り

@福光屋　るちと

酒歳時記　秋上がり
純米大吟醸　熟成黄金酒

金箔入り
さわやかで気分の良い吟醸酒
秋空に澄み渡る
うまい

@福光屋　るちと

酒歳時記　秋上がり
純米大吟醸　熟成黄金酒

金箔入り
さわやかで気分の良い吟醸酒
秋空に澄み渡る青
うまい

@福光屋　るちと

酒歳時記　秋上がり
純米大吟醸　熟成黄金酒

金箔入り
さわやかで気分の良い吟醸酒
うまい

@福光屋　るちと