花陽浴

香りが良くてさわやかな味。
おいしい♪

パイナップルのような果実香。かなりフルーティ。花陽浴 純米吟醸 雄町 おりがらみ。精米歩合55%。
開栓5日目、角がとれよりまろやかな味わいに。フルーティさがより際立ち、美味。

純米吟醸 山田錦 瓶囲無濾過生原酒
フレッシュ&スムージーで濃醇な甘旨味。雑味はなく酸味は比較的弱めだが、若干の苦味が驚くほどキレを良くして非常旨い。

好き

花陽浴
純米吟醸
山田錦
瓶囲無濾過生原酒

華やかなで気品溢れる味わい。至福の一杯ですわ♪

花陽浴 純米大吟醸 八反錦 HNB48

好きはお酒で期待してましたが、花陽浴らしさはありましたが、ただ、甘いだけでした。

純米吟醸 山田錦
2015.03.22開封
ん、これは割とフレッシュフルーティ。甘み酸味最後に苦味と軽いアルコール感。冷蔵庫出したてよりも少し経った方がこなれて美味しい。

3.24 3日目。まろやかになり味がのってきました♪いい〜（≧∇≦）

3.27 あ〜、うまっ（≧∇≦）甘み、旨みが増し増し。

3.31 最後の一杯！ん⁉︎苦い・・・。あ〜、ひねちゃった〜(>_<)

花陽浴 八反錦 精米48%大吟醸
無濾過生原酒 HNB48シリーズ？
華やか吟醸香があるのかと思いきや香りは控えめ。飲んで鼻から抜くと華やかな香りと濃厚な旨甘い感じが、暫くすると炭酸感と辛味が…良くできています。旨い！

花陽浴　純米吟醸　雄町。バランスが取れた旨さ。

純米吟醸
八反錦無濾過生原酒

純米吟醸 山田錦

花開く芳醇の感じ。コスパ高い14代。9点

純米吟醸　雄町。春らしく華やかな味わい。

埼玉の花陽浴 純米吟醸 八反錦 無濾過生原酒。華やかな旨味とフルーティさ。しっかりと美味しいお酒。

左から、 山田錦おりがらみ、雄町おりがらみ、美山錦純米大吟醸、八反錦純米大吟醸、雄町純米吟醸

純米藍の郷
結構辛口のお酒

南陽酒造さんの春の新酒祭り限定酒です。
すごい人気でした。中でも、雄町は人気で売り切れてました。さけ武蔵 精米48%中汲み 純米大吟醸、搾りたてのフレッシュでフルーティーな香り(パインの匂い)と酸味が口の中にひろがります。開封後の味の変化を楽しみたいです。

2015酒蔵祭限定酒
中取り純米大吟醸生原酒
本日は南陽醸造の蔵開き。
パイナップルのようなフレッシュなお酒

純米吟醸　山田錦
これは大人のフルーツジュースですね！花浴陽の中でもしっかりと味わいがあります。

花陽浴 山田錦 おりがらみ

香り控えめ。
口当たり、酸味が先、甘み控えめ。
口含みの酸味以外はインパクトが弱い。
喉越しは、刺激があり。
後口の旨味もある。
美味しいけど、印象が薄い。
ただ、揚げものをサッパリと食べさせてくれる。

純米吟醸 山田錦

香りはイチゴを想像してしまう華やかさ、
気付けばいつの間に、ススッと入ってくるフレッシュな酸に、『酸っぱ...！！』と感じる間も無くたっぷりの甘味が！！!

...と今度は辛さがきれいに切れていき、余韻は甘さをのこしつつ、苦味で締める

『一体、何が起こってるんだ？？』
息を尽かさぬ展開に舌もパニック？！

何も考えずに、本能のままに飲みたいお酒ですね。

雄町。やはり、飲み比べると味が違うね。

埼玉の酒。
香りはほぼ無く、入り口の味わいは、甘味…といっても、砂糖のような甘味ではなく、お米本来のような自然な味ではあるものの…
最後まで、消えきらない苦みというか、アル添のような辛味が残るのが今一つか…