八海山
八海醸造
みんなの感想の要約
八海醸造の日本酒「八海山」は、昔ながらの日本酒感があり、カッとくる味わいが特徴です。辛口で飲みやすく、甘みや米の旨みが感じられる洗練された味わいで、食事やデザートとの相性も良いと言われています。香りや口当たりが良く、甘味や酸味のバランスが絶妙で、飲み手を楽しませるお酒として評価されています。また、八海醸造の技術と地元の雪解け水で醸された純米大吟醸など、手づくりの麹と精米歩合の高い酒も人気があります。その他、発泡にごり酒やスッキリした辛口スパークリングも多くの支持を集めています。地元の人々からは、安くて美味しいと評価されることも多い八海山の日本酒は、多彩なラインナップで多くの方に愛されています。
みんなの感想
フジロックで飲んだ八海山は最高でした！
純米吟醸 しぼらたて生原酒 越後で候 赤ラベル
特別本醸造
キリッとしてほんの微弱に酸味がくる
酸味があるのは苦手だが八海山ぐらいなら全然いい。
出張先。品川のホテルにて。八海山はスッキリでよいなぁ。ぼったくり、見つつ。
特別本醸造
実家飲み
八海山 本醸造です。最近はご無沙汰していた私の定番。スッキリでアッサリ、お酒としては物足りないと言うご意見もありますが、個人的には日本酒の故郷が八海山と久保田だったので、そう思いながら味わいました。たしかに旨味的には物足りないかな？でも三つ子の魂百までということで、美味しかった！ありがとう！
八海山 またもや普通酒なのですが、自分の好みから言うと、最近流行りの甘くて香りの強い吟醸酒より好みです。嫌いな人も多いんだろうけど、個人の好みではこの手のお酒が好きだなぁ。今日もありがとう！
八海山 魚沼で候 純米酒 新潟限定
コスパ最高です。
越後湯沢 湯けむりの宿雪の花にて
ロックでも美味しい❗
本醸造
神楽坂越後酒房
うまい。
かどや
ふつう
辛口の泡？微妙、、
久しぶりに八海山。
good
安定の味です。今日は居酒屋で飲んでます。
本醸造
麹の香り
辛め
八海山 普通酒です。普段は本醸造に大変お世話になっていますが、飲み比べちゃうと、スッキリ感が全然違うのは判っていますが、300円台と言うコストから言うと、非常に美味しい！お買得、お飲み得！ありがとうございました。本醸造が３として２星だけど、他の２星より美味しいから２.5かな？
お寿司屋さんにて。とにかくサッパリ！食事の邪魔をしないので食中酒にぴったり。ただ、あまり特徴もないのかも…
八海山特別純米原酒
大御所の味です
もーない
純米吟醸生原酒「越後で候」
妻より、飲み比べセット。
純米吟醸50
妻よりプレゼント。飲み比べセット。
八海山
越後で候
青ラベル
スッキリ感