伯楽星

特別純米

伯楽星 純米大吟醸 磨き40% 仙台の可愛い子ちゃんの父上からの年末着弾國酒のコレまた、いっぽんで有りまする〜(^^)❣️
名実ともに究極の食中酒『伯楽星』しかも、純米大吟醸で有ります〜^ ^♪
今日は、カニ🦀鍋と洒落て見ましたwww !
本日はチャンコ鍋が良かったかな⁉️
郷土出身力士の御嶽海が大関昇進、お目出たい日で有りまするね〜❤️
大吟醸は如何と思いましたGA!そこは、やっぱり『伯楽星』立ち香、やっぱり香りまする〜👍含むとややバナナ🍌大吟醸のフレーバーな感じはそのままに、ピリッとキレて更に鍋が美味しwww (^｡^)v

純米吟醸　
マスカット系
スッキリ爽やか
アルコール感もそこそこ味わえます。

宮城・大崎市の酒、伯楽星！
おりがらみ・生酒
純米吟醸

久しぶりの伯楽星！
「究極の食中酒」を目指しているけど
個人的にはちょっと香りが邪魔するかな？
相変わらず美味い(*´∇｀*)

伯楽星　おりがらみを冷やで呑む。宮城県を代表するお酒。安定の美味しさ。

久々の。
仙台にて。

純米吟醸
3.5！
ゆーたのふるさと納税

純米吟醸 生酒 おりがらみ

純米吟醸

家呑み

香りフルーティ
飲んだ時、軽い辛さあり
けどさっぱり
鼻にスーッとアルコールがくる

危ない　水

飲みやすい

特別純米
ゆーたのふるさと納税

伯楽星　純米吟醸　新酒おりがらみ生酒
軽くてフレッシュ、旨味もサッとキレてとても飲みやすい。ビギナー向け。

純米吟醸　おりがらみ　生酒
言うことなし。
ジューシーでフルーティー。癖はないのに奥深い味がする。
生酒の果実みは強すぎると嫌味になってしまうものであるが、ことこの酒においてはバランスが完璧と言って過言でない。ふわりと抜ける甘い香り。穏やかに続く米の旨味。それらが見事に調和を見せる。
新澤醸造店の酒は数多く呑んでいる自負がありどれもこれも好きなのであるがその中でも三本指に数えられるほど美味い。

カラスミと凄く合う。すっきり後味フルーティー。

スッキリ、おいしい！

伯楽星　純米大吟醸　東条地区秋津産
特上米山山田錦

伯楽星 純米吟醸

甘味：弱い ・・・・★ 強い
酸味：弱い ・・★・・ 強い
苦味：弱い ★・・・・ 強い
濃さ：軽快 ・★・・・ 濃厚
アル：弱い ★・・・・ 強い
香①：クセ ・・・★・ フルーティ
香②：弱い ・・・★・ 強い

甘くてフルーティで少し酸味もあって飲みごたえある！
4.9！

『特別純米　冷卸』
キレよい食中酒ダネ！

「水炊き しみず」中目黒
★純米吟醸/宮城県
スッキリ飲みやすくコク深い味わい
「山鶏HANARE」御徒町

特別純米 甘味ありバランスよい 米香少し気になる さくま

飛龍　純米大吟醸　米の旨味をよく感じ、口当たり滑らかですっきりしたお酒。食中酒にちょうどよい。

3

純米吟醸

ひやおろし🍁

フルーツ香高旨味より酸味感が強キレが普通のひやおろしより強、うま〜い