伯楽星

特別純米

爽やかな旨味

@咲くら　横浜

辛口といえば的な味
わかりやすめ
美味しいのに入るから危険

※このあたり酔ってる

特別純米
4に近め。3.5くらい。まろやかな辛口。

純米大吟醸ひかり

米の甘味、旨味
調和された味。とにかく美味でした。

特別純米

優しい香りではあるが、飲み口はキリッとしていて、強めの酸味を感じる。
ラベルにも書いてあったが、確かに食中酒として飲みたい味わい。

純米大吟醸酒

特別純米
しばらく日本酒を口に出来ていなかった。コンビニだのスーパーだので手に入るアルコール飲料で血中アルコール濃度を高めるばかり。喉の乾きは家にほろ酔い気分になれども心の奥底から絶え間なく湧き上がる日本酒への渇望を満たせない日々についぞ限界を迎えた私が手に取ったのはやはり伯楽星。
原点。
帰るべき場所。始まりの味。ゼロ座標の基準点。
流体力学の法則に則る瓶詰めの幸福。

特別純米

透明感のある爽やかな果実味で主張しないようでしっかりと存在感がある酒。どんな料理にも寄り添い、邪魔をせずに引き立たせる。スイスイと飲めてしまう。

伯楽星 純米大吟醸 生酒おりがらみ
￥3080
優しくフルーティーな香り、ほんのり甘くクセが無く後口スッキリです🌸どんな料理にも合う香りに酔える日本酒です💞

純米大吟醸　雪華　おりがらみ　生酒
赤鬼40周年記念　40% 赤鬼

純米大吟醸　雪華　おりがらみ　生酒
赤鬼40周年記念　40% 赤鬼

甘いけど美味しい

純米吟醸

純米吟醸 蔵の華55
究極の食中酒と書いてあるが、正直疑って飲んでみた。今日はふるさと納税のクエと一緒に頂いたが、びっくりするぐらい美味しかった。甘酸旨味が程よく主張せず、すいすい飲めてしまう。こういうお酒が本当に美味しいお酒なのかもしれない。

純米吟醸
バナナ系🍌
スッキリ、辛口の食中酒
シャープな印象で
何にでも合いそう

「究極の食中酒」をテーマにされてあるだけあって、料理に合う！スッキリ、さっぱり味わえます。

伯楽星 純米吟醸 おりがらみ 生酒

伯楽星　特別純米　一回火入れ

スッキリ辛口
フルーティー

フルーティ

伯楽星🌟純米吟醸・いろんな賞を総なめにしている日本酒🍶料理を引き立てる水のような味わいで素晴らしいです。それではかんぱーい❗️

新酒✨

特別純米酒はいまいちでした。
純米吟醸は超美味いけど

純米吟醸　おりがらみ　生酒　新酒