
伯楽星
新澤醸造店
みんなの感想の要約
新澤醸造店の日本酒「伯楽星」は甘めでフルーティーな味わいが特徴的です。口当たりは柔らかく、飲みやすいと評価されています。食中酒としてもおすすめされる一方、少しキリッとした後味があり、食事との相性も良いと言われています。
みんなの感想
山和星(山和×伯楽星)
純米大吟醸 ササニシキ
おりがらみ生酒
あまあま。甘すぎてご飯とは合わないけど、これだけで飲んだら甘いけどいける。
👩すーってとけていく。アルコール感なし。めちゃうまいのみやすい。絶対5
伯楽星 純米吟醸
少し濃い目
割りと飲みやすい
純米吟醸/生酒
おりがらみ
神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや
4.0
仙台市内のホテルにて
最初のインパクトは強め
アフターは短め
パラシュートのようなイメージ
少量でも口に含むと華やかなのにすぐ消える感じ
【純米 雄町】宮城県
年に一度の限定酒。
パイナップルのような香りからキリッとした後味。究極の食中酒として何杯でも飲める。
「究極の食中酒」を意識したお酒です。手頃な値段でコクコク飲めるのは幸せですね。
菜遊季にて
酸味 辛口淡麗
呑みやすい。美味しい。すき
特別純米 ひやおろし
すっきりしていて美味しい
炭とワインと日本酒 イルフェソワフ
2024.09.21
究極の食中酒を意識して造られた純米大吟醸酒。美味しいアテが有れば何杯でもイケますね。
伯楽星 純米吟醸 冷卸
精米歩合 55%
15度
新澤醸造店 宮城
伯楽星 特別純米
優しい甘みと
すっきりとした酸味のバランスで
甘いけどすっきり
宮城・大崎市の酒、伯楽星
国産米100%
精米歩合60%
特別純米酒
5月に呑んだ時より
ややドライに感じたが
美味い(*´꒳`*)
伯楽星 純米吟醸
究極の食中酒
地鶏屋1本目
程良い辛さ
宮城・大崎市の酒、伯楽星
国産米100%
精米歩合60%
特別純米酒
今季もええ出来(*´꒳`*)
伯楽星 純米吟醸 おりがらみ 生酒
香りがよく飲みやすい
精米歩合60%、オツマミの要らないいい感じのお酒けです
宮城・大崎市の酒、伯楽星
国産米100%
精米歩合55%
おりがらみ・生酒
純米吟醸
うまー(*´꒳`*)
純米吟醸
精米歩合55% アルコール15%
ほのかな果実香が口に広がり、柑橘類を思わせる爽やかな酸味がキレ味を演出する。糖度が低く、フレッシュさやほのかな渋感もあって、味に安定感がある。