鍋島

今酔の友。吉川山田で飯盛さんが醸したのは初？？かも。旨みの柱は鍋島ですが、予想外に苦味と渋みが効いた大人の造り。もう少し放置プレイしてみようかと。(^-^)

ウイスキーを飲んでいたが、もく鯵とツムブリの刺身に合わせて、鍋島のハーベストムーンをセレクト。
十五夜は、雲の何処かだか、月つながり。
辛く甘い口当たり。
辛みが旨みより強い後口。
でも、あっさりとクセのないもく鯵、ややコクのあるツムブリの両方と相まって美味しさが増す。
日本酒最高。

鍋島 純米吟醸
山田錦100%

鍋島クラシック！

口当たりはシュワっと感、甘過ぎず、キンキンに冷やすと美味です。

鍋島、好きです改めて。

鍋島

兵庫県特A地区吉川産

純米大吟醸

肥州 鍋島

なべしま
佐賀県のお酒です。

旨い！！
赤いラベルは初めて見ました。
優しい香りに嫌みのない旨み。

いくらでも 呑めちゃいます！
クオリティ高し♪

特別純米
軽い爽やか

純米 ひやおろし Harvest Moon Classic 鍋島らしいというか、ひとつの「基準」となる味だなあとしみじみ思う。単品としても食中酒としてもスキがない。迷ったらこれ買っとけという味。

鍋島 Havest Moon
@佐賀県鹿島市浜町

ひやおろしで純米酒。
キレイで味もあるんだけど、
鍋島は純米酒じゃないな〜

香り ★★★☆☆
甘み ★★☆☆☆
酸味 ★★☆☆☆
キレ ★★☆☆☆
濃さ ★★★☆☆

ひやおろし。
harvest moon！
飲み口ピリッと微発泡系、
後味旨甘口、好みによって淡白な肴にあう！

ハーベストムーン。
赤外線対策ビニール外してパシャり。

Harvest Moon 純米
シュワシュワ ピリッと引き締まった

[ポイント]口開け
[セメダイン]なし
[ガス]あり
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆☆

純米大吟醸

特別純米酒 green label

久しぶりの鍋島は切れのイイ特別純米酒。サッパリ目でぐいぐいいけるね。一合900円のプレミアム価格(//∇//) 炭火やきとり さくら@京成曳舟

ニュームーン 写真撮るの忘れるー！

今年もこの時期ですね ハーベストムーン
サマームーンは3本ゲットできた やはり鍋島好きですね

山田錦

Harvest Moon

早速、一口・・・

ほのかなマスカット、バニラの香りに、
チョッと強目のガス感。
酸味がキュワーッと締め付けて、
甘みが・・・意外とあっさり！？

果実の甘酸っぱさを感じながらも、
終盤は穏やかで優しい甘苦みがじわーっと、多少のとろみを帯びて広がっていく。

少し物足りなさを残した感じが、
秋の夜長にしっくりくるのかも知れませんね〜！！

飲み尽くし会に参加してます。 ミスターハッピー

ハーベストムーン
優しい、まろやか

佐賀・鹿島市の酒、鍋島！
特別純米酒・Classic！
どんな料理にも合わせやすい！
こりゃ〜美味いよのぉ♪( ´▽｀)

五百万石

最近のお気に入りのひとつ鍋島の純米吟醸。山田錦50%だったかな。南国のフルーツのような香りを感じるのにミネラル感も同時にあって美味しい!!!!!純米大吟醸も飲んだけどこっちの方がやめられない味。ずっと飲める味。