鍋島

明日からのブラジル出張前に最期の晩餐。言わずもがな。ホントは⭐️6個付けたい。

純米吟醸生酒 風ラベル

鍋島 三十六万 純米吟醸 雄町 生酒
フルーティーな香りから米の旨み、甘み、若干の苦味で〆る。雄町ならではの濃厚さもたまらない。
やはり鍋島‼️
生酒なので明日からの楽しみが続くと思うとテンションが上がる。

鍋島 純米吟醸 山田錦 精米歩合50%
パーフェクト！美味い！
米の旨味、甘み、酸味、そして微発泡感！
美味すぎます☆

2015by 純米大吟醸 36萬石 ヤバウマ！

コレは美味しい(⁎˃ᴗ˂⁎)

鍋島 純米吟醸 五百万石
冷蔵庫に必ず一本入れておく鍋島。
フワッと米の旨みから甘みと酸が、順序良く、計算されている様に口の中に入っていく。
造り手によって酒米の印象も違うんだなぁ。
いやぁ、日本酒ってホントに奥が深いッス^^;
そういえば二日目でした。
昨日はもう少し元気な感じでピチピチ感も強かった様に感じます。
3日目、バイキングの小峠ばりに、「たまんねぇなオイ‼️」

裾野を広げなければと思いつつ、ついリアクションバイト。雄町の濃い旨味はそのままに鍋島感の王道を行く味わい。説明不要でしょう。

純米吟醸雄町 passion label 生酒

鍋島 純米吟醸パープルラベル

あけたては少しピリピリする感じ、３日経って落ち着いて好みのど真ん中に。うまいー！

今月２本目！ピリッとくるのが病みつき…（笑）

旨みと雑味が最高にバランスして美味しい。冷酒で最高に美味しい日本酒。

中汲み 無濾過純米吟醸
ちょいシュワ、
パイナップルの様なフルーティ&ジューシー。
重くなくサラリと抜ける甘酸。
冷酒で。

中汲み 無濾過純米吟醸
ちょいシュワ、
パイナップルの様なフルーティ&ジューシー。
重くなくサラリと抜ける甘酸。
冷酒で。

New Moon
封開けちょいシュワ。
パイン様の含み香に控えめな酸で高アルなのにするする流れていく。
和より洋に合いそうなモダンタイプ。
冷酒で。

美味い！鍋島純米吟醸 あらばしりです。家呑みなんで思わず叫んじゃいました。甘み、酸味、キレのバランス最高です。発泡感もあります。流石ですね。本当に美味いと思います。

吟香十分。
口当たりは、甘みが先に来るが辛味が後を占める。
口含みは、舌に程良い酸味が残り旨味十分。
喉越しは、爽やか。
後口は、程良い辛味。
旨し。

純米吟醸

旨い！

大吟醸！

ピリッとして
あまあまなベタベタ感なし

運命の出会い！鍋島の真骨頂！

言わずと知れた鍋島のさらに荒走り！

ウマスギ。純大だから当然ですが、火入れでコレはやはり特筆でしょう。ブラジルからの客人にも持ち帰ってもらいました。かの国の雑な食事にも合うことでしょう。

兵庫県特A地区山田錦 純米大吟醸

にごり酒
美味しすぎる〜❤️

しっかりした味でとても好き。

しっかりとまろやかで美味しい〜コクがあり、舌とのどにピリピリとした感触を与えて溶けるように消えていく。美味し。