鍋島

赤磐雄町米

クラシック

純米吟醸原酒 NEWMOON

苺と桃の間ぐらい。
甘みが芳醇、香りは控えめ。
フレッシュさはあるが、発泡感は控えめ。

New Moon

鍋島 特別純米酒

爽やかな香り、酸味、喉越し。やっぱり美味しい。
お刺身と一緒にいただきました。

純米吟醸 New Moon しぼりたて生酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 雄山錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 2.12 1766円/720ml
1月20日開栓。上立ち香は甘く爽やか。口当たりは若干の丸み。先ず甘味にチリ酸味。背景のクリーミーな旨味。旨味から苦味に変化して〆る。

鍋島のいいものだそうな。裏鍋島ともちがうとのおはなしです。
香りはファットくるけど、後味はキリッとしている。
冷やして飲むとまた違う味が楽しめる気がする。私は常温でいただきました。

4.2特純さがの華山田錦　日本酒度+5 口開け4.2エレガントな微発泡

4.1純吟　山田錦　日本酒度+5口開け4.2 4日目から旨味が減って減点、特純や五百万石の方が良い？あるいは購入して直ぐ飲んだ方が良いのか？

販売商品の製造年月日：　2020年 12月

原材料　：米（国産)・米麹（国産米）
使用米　：きたしずく100％
アルコール分　:16度
精米歩合　:　50％
内容量　:　1800ml

鍋島の中では一番香りがハッキリ感じられ、すっきり飲める仕上がりです。程よく綺麗な甘みと少々のガス感が感じられる商品です。

鍋島　new moon

去年より優しいかんじ。フレッシュで飲みやすい。

■商品名 鍋島 New Moon ニュームーン
■生産者 富久千代酒蔵
■生産地 佐賀
■原材料 米・米麹
■原材料・詳細 雄山錦
■アルコール度数 17
■推奨 出荷方法 クール
■保存方法 冷蔵

Harvest Moon ひやおろし

多少の酸味と優しい甘さ
美味しかった〜！

久しぶりの鍋島　手に入りました。

NEW MOON しぼりたて 生酒
フレッシュ感、甘味、旨味が押し寄せる。チョッとしつこい感があるが、新年早々美味い酒を飲んだ。

微発泡　　美味い

炭火焼鳥 きびたき

純米吟醸原酒
しぼりたて生酒
雄山錦100%
精米歩合50%

風ラベル
純米吟醸
フレッシュで甘旨い
93

純米吟醸　山田錦　生酒
シャープかつふくよかさあり。旨し

生産者 富久千代酒造
■生産地 佐賀県
■販売期間 数量限定品
■原材料 米・米麹
■原材料・詳細 山田錦
■精米歩合 45
■アルコール度数 16
■推奨 出荷方法 冷蔵推奨
■保存方法 夏期クール推

他の鍋島よりスッキリ飲みやすい。初心者向け。

純米吟醸
雄山錦
精米歩合50
日本酒原価酒蔵@横浜

鍋島　純米吟醸　New Moon しぼりたて生酒

純米吟醸山田錦100%。お正月用鍋島。ベトナムで買える最高峰じゃなかろうか？開栓時、ポンっという威勢のいい響き。こいつは春から縁起がいいや！開栓からほとばしるパイナップル🍍香！久々のパイナップル香すね。火入れなのにシュワシュワ発泡感。口当たり優しく少し辛めからの広がる濃醇旨口感。シュワシュワのど越しと後味の余韻も良い。いや〜、うまいねぇ。☆4.5!今年は良い年になりますように。