鍋島

純米酒　白菊
鍋島のイメージにはなかった超辛口。

美味しい。芳醇で深みがある。大好きな味

鍋島 特別純米 吉川産山田錦
精米歩合60%

香り豊か
はじめさっぱり飲みやすく美味しい
途中発泡しているような辛口
最後スッキリ辛口に変化

純吟生　五百万石　火入か？　　口開け4.2 火入でも旨い

鍋島 百周年記念酒 純米大吟醸
精米歩合 35%
16度
富久千代酒造　佐賀

鍋島 愛山 純米吟醸
精米歩合 50％
15度
富久千代酒造　佐賀

純米吟醸　生酒　五百万石
しっかりとした旨み重視
スッキリ系ではない

鍋島 純米吟醸 愛山
※2024.2

友廣氏、今西氏、小林君との飲み。フルティーな味わい。

純米吟醸 オレンジラベル
酵母 ー 度数 16度
酒米 五百万石 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 6.10 1,870円/720ml
12月22日開栓。上立ち香は華やか。口当たりはサラッと。先ずチリ酸味。次いで甘旨味。若干の酸苦味でジューシー感。12月23日完飲。

鍋島　純米吟醸
普通かな。

ちょっと甘い

若い季節の葡萄園にいるような爽快な果実香といつものチリ感。
含んで喉を通せばその合算を直に感じる安定の一本でした。

鍋島 肥州 ブルーラベル (山田錦100%)
甘すぎず、旨みすごい。食事にも合わせられる ★4.1

純米吟醸 New Moon しぼりたて生酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 雄山錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
6BY 6.11 1,870円/720ml
12月3日開栓。新酒シリーズ。上立ち香はやや爽やかなもの。口当たりはサラッと。先ず若干のチリ酸味感のある甘酸味かつジューシー。若干の苦味がアクセントで〆て旨い。12月4日完飲。

純米吟醸 16度 50%
少し発泡系

林会

この時期、楽しみな鍋島の
New Moon🌕
今年も無事に買えました。
これで3年連続飲めます。

しぼりたて生酒らしく、フレッシュです。
まず甘みが強く広がって、徐々に苦味が出てくる。
この苦味が良いアクセントで、
食中酒として楽しめます。

昨年のレビューにも書いてたけど、初めて飲んだ時は甘さが際立って感動してたっぽいけど
歳も取って感じ方が変わったんだろうか？
ここ最近は苦味の印象が強い。

でも美味しいけどね🤣

購入額　¥1870（720ml）

純米吟醸
赤磐雄町米

鍋島　純米吟醸　赤磐雄町米　久しぶりの鍋島。安定の美味しさ。ふわりと香りを感じるゴージャスな香り。華やかすぎず、ましてやドライではないものの後味はシャープな味わい。美味しい〜

今年も少し寝かせて晩秋を味わいました。
旨いとは正にこの酒、チリ感を損なわずタップリと成熟した米力は初舌から喉通後の余韻を長く楽しむ事が出来ました。

純米吟醸　山田錦

特別本醸造酒

鍋島　純米吟醸　赤磐雄町米　久しぶりの鍋島。安定の美味しさー。ふわりと香りを感じるゴージャスな香り。華やかすぎず、ましてやドライではないものの後味はシャープな味わい。美味しい〜

純米大吟醸