青森県の西田酒造店の日本酒「田酒」は、濃厚な熟成感や華やかな香りが特徴的で、味わいはさっぱりしつつもまろやかな飲み口を持ち、キレもありバランスが良いと評されています。また、甘味や旨味が感じられる一方で適度な苦味があり、飲みやすいと評価されています。香りや味わいにはアル感や果実のようなニュアンスがあり、爽やかで素敵な味わいを楽しめると評判です。
