田酒

特別純米酒

手間をかけたならではの味。玄人好みの味。

🍶特別純米 山廃 青森

我が家にこんな酒が！？
感動です。
友人におねだりして青森から取り寄せてもらいました。
昔行きつけの店の店主が代わり、酒のラインナップもそれに伴い変わってしまったため、10年以上飲んでいない。
やはり、これ以上のものはないなぁ。旨い‼️

特別純米酒 30BY
酵母 ー 度数 16度
酒米 華吹雪 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
30BY 31.1 1400円/720ml
3月19日開栓。田酒リレー飲み。こちらは生詰。上立ち香は微かに爽やか。口当たりは若干の丸み。先ず旨味。こちらも甘味は控えめで余韻は適度な苦味で〆る。火入れの方が若干苦味があるが、それ程遜色無い。3月21日完飲。

かなり好き

特別純米酒 29BY
酵母 ー 度数 16度
酒米 華吹雪 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
29BY 29.12 1400円/720ml
3月18日開栓。田酒リレー飲み。こちらは2回火入れ。上立ち香は微かに爽やか。口当たりは若干の丸み。ドライ辛口系に旨味。一方、甘味は控えめで余韻は適度な苦味で〆る。3月20日完飲。

田酒 純米吟醸 百四拾

田酒 純米大吟醸 生 百四捨
フルーティながら甘過ぎず苦渋がアクセント。キレも良い。落ち着いてくると品の良い&味わい深い甘旨味を堪能できる。
泉屋で購入
（冷酒）

純米吟醸 百四拾桜ラベル

田酒 純米吟醸 百四拾 桜ラベル 飲んだ瞬間、口の中に広がるふわっとした感じといい、すっーと消える抜群の飲み口。ほんとまるまるふくよかで美味しい。

3.8
1杯目に飲みやすい
少し甘いけど少しスッキリもしてる

3.8
フルーティ

山田錦！純米吟醸！生！

田酒。純米吟醸。山田錦。ほんのり甘みを感じフルーティーなお酒！呑みやすい！

田酒 山廃純米
なし0〜5強い
旨味…2
酸味…0
キレ…4
クセ…1
吟醸香…0

田酒 特別純米酒 精米歩合55%。食中酒として最高の酒です。どんな料理も邪魔をしない。田酒の人気の秘密がわかります。単独で飲んでも上手い。さすが田酒。2019.3.9自宅にて。

田酒。純米吟醸。山廃。米の香りと旨みがガツンと鼻を抜ける！

甘すぎず辛すぎず

なかしま
軽くてスイスイはいる。かおりはそんなに立たない。

純米大吟醸

特別純米

あ〜幸せ！この巡り合いに感謝です

純米吟醸山廢。昨年、2本買えたのでとっといた1本。製造から半年で開けてみる。上立ち香芳香なパイナップル🍍香。半年置いたせいか、口当たりからなめらか。甘辛く、田酒らしいキレの良さ。相変わらず美味いね〜。 #自由田酒党

これも美味し

旨いよね‼️