田酒

純米吟醸 「白」
白麹を使った純米吟醸酒。香りは華やかで甘く、味わいは柑橘を思わせる酸味と適度な渋味で切れる。キンキンに冷やすより、20℃位の常温の方が香りが立って心地好く飲める。チーズ系など洋の味に合う感じ。

特別純米。

美味しい♡飲みやすい！新しい田酒！

①純米吟醸 白麹
②聖蹟桜ヶ丘・小山商店で購入
③昨年も飲んだ田酒の白麹。
夏酒らしい味わい！CPも込みで五ツ星☆
青いリンゴ様の上立ち香。
飲んだ瞬間の含み香はジュースのよう(*´-`)
すっきりきれい目の酸味の中にも柔らかな甘味が感じられ、切れの苦味も嫌味なく◎
開栓二日目、生酒だけに風味がやや落ちました。

贅沢すぎる並び！

[ポイント]開けたて
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆

田酒 彗星
シャー専用っす！
旨すぎです！

青森・青森市の酒、田酒！
八反錦100%使用の純米吟醸！
いつもの酒屋で発見！( ☆∀☆)
もう少しコスパだと
助かるのになぁ〜(￣▽￣;)
今夜もうまし！(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ

田酒 特別純米生酒 山廃
強烈。ピリッときたあとガツンと来る。美味い。以上。

純米大吟醸百四拾。開栓直後、グラスに注ぎ、1m以上離れているが、吟醸香がやって来た。何じゃコリャ、初めての経験。最初は、鋭さが目立ちましたが、しばらくおくと非常にまろやかになります。すごい酒‼️

純米大吟醸 百四拾
鼻からぬける香りが素晴らしい！
最高に旨し
百四拾とは青森の酒造好適米 「華想い」
の試験場系統名「青系酒140号」由来とのこと

これは何か説明する必要もないですね。キリリとした辛口の美味しいお酒です。

特別純米酒(青森市)
ザ・日本酒の田酒で晩酌。純米らしい米糠などの香りは控えめ、ほのかに甘みを予感させる匂い。口に含むと、あたりは非常にまろやか。上品な和菓子を食べているような、丸みのある穏やかな甘さ。飲み込むとスッとキレて、やっとアルコールを感じる。派手さはないけれども、老舗らしく奥妙なお酒でした。これは美味！

特別純米酒 山廃仕込

山廃らしく味に厚みがありながら、すっきりと仕上がったお酒。
旨い！

田酒 特別純米 山廃仕込
香りは控えめ。口に含むと酸味が口いっぱいに広がる。ボディは重く濃厚な味わい。

純米吟醸百四拾（華想い）50
華やかフルーティーな吟醸香。呑口も青リンゴやマスカットを思わせる。華やかさは良い意味で田酒らしくないが、後味はしっかりとキレよく食中にも良く合う。大変いい酒です。

◆田酒 純米吟醸 干支ラベル
このラベル初めて飲みました。
やっぱり田酒好きだな～♪
◆雪の茅舎 しぼりたて
前から飲みたかったこのお酒！
うん、やっぱり好みだった～♪

連投すみません。

田酒
旭鳳
而今
飲み比べした
どれも美味しい

田酒 純米大吟醸

するするとうまい！

使用米 山田錦
精米歩合 40％
アルコール 17度
日本酒度 +2(やや辛口)
酸度 1.2

田酒 純米吟醸 百四拾
うーん✨旨い❗

1号さんと3号さんが集めてくれたんです

こちら後半。もちろん全部飲ませていただきました。

全部飲ませていただきました。
ありがとうございます。
田酒 前半

田酒の山廃。これは旨い！自分の好みにドンピシャです@青森郷土居酒屋、はねと@神田です。

特別純米酒
不覚にもこの酒をupするのを忘れてました。私の定番3種のウチの１つです。