田酒

田酒 純米吟醸 秋田酒こまち

特別純米酒　生　2021年新酒

「田酒 特別純米酒 山廃仕込」香りはスッキリ爽やかな香り。飲み口もスッキリで旨みを感じながらも後味は爽やかに消えていきます。御燗にすると、旨みはややまろやかになります。

特別純米　生　2021年　新酒
優しい華やかな香り、微発泡感、優しい酸、旨い

一年振りの再会、秋田酒こまちを完飲。
開封から完熟バナナの吟醸香を堪能、呑口は旨みを凝縮したジューシーな旨味を最後まで楽しめました。

「田酒 特別純米酒」香りは控えめです。飲み口はスッキリで旨みがジンワリと滲みてきます。熱燗にすると、旨みはまろやかになります。アルコール感は特に出てきません。

フルーティー👍👍👍

純米吟醸
辨慶？初めて飲む『米』
とろり感がある。甘旨酸っぱくて濃醇。旨い❗️

あっさり爽やか

田酒　純米吟醸　古都錦100%

特別純米酒 生 2021年 新酒
アルコール分16度
精米歩合55％
製造年月2021.11
コスパ高し
アルコール感来るが甘味とピリピリ感が勝つ
良い酒だ
1.595k税込

田酒
かどや酒店で購入

特別純米生酒 新酒
製造年月2021.11
720ml

青森・青森市の酒、田酒
特別純米酒・生酒・2021新酒

今年も頂きました(*^ω^*)
だって好きなんだもん笑

左ら
貴醸酒　飲みやすい。甘いけどそんなにベタベタしてない
特別純米　定番田酒。バランスが良くてサラッと飲める
特別純米　生　新酒　フレッシュ。少しガス感あり、苦味もちょっと。でも味がある
どれもそれぞれ特徴があって美味しい

純米吟醸　百四拾　紅葉

特別純米酒

田酒 特別純米酒 生 2021年 新酒

牡蠣に合う。バランスが最高に良い。これは美味い。

特別純米 生
リンゴや梨の香り。爽やかな口当たりから薄甘in。酸が追いついて微旨。チリ感と共に微辛。そして新鮮なハーブドリンクっぽいサーっとした切れ。まだ落ち着いてないけど将来有望な二代目当主みたいな。あさりの浅煮、淡旨。カブの葉と油揚げ炒め、甘旨◎。カブと人参の浅漬け、爽旨。餃子、淡甘酸。ひたし豆、淡旨淡。アテは意外にも醤油・みりん系の濃い味がいいっす。そしてやはり常温近くなると出てきますね、旨が。このへんですね〜。
四合1500

9月に出来立ての新酒。手頃な価格で買えるのが有難いです。さすがに常温でも冷やしても活ける味です。

田酒 山田錦 純米大吟醸 四割五分 (山田錦)
いやな甘さじゃなく、香り豊かで、和食にも合う ★3.8

香りはグレープフルーツ感がありつつ原料香がメイン。色はやや黄色。
口当たりは柔らかく、グレープフルーツやメロンに近い甘味と、しっかりとした酸味がある。
飲み切り時はすっきり、後味もまたすっきり感が強く綺麗な印象。
山廃らしさはあるが、とても綺麗な印象。山廃と言われなければ分からないくらい。
よこぜきで購入。とても美味しかった。値段は1升で¥3,410とまずまず。また買っても良い。

純米吟醸　古城乃錦
田酒のわりにはおとなし目というか、スッキリしすぎている感じ
淡麗辛口系が好きな人は合いそう

田酒　生酒
フレッシュで味わいがあるお酒
やっぱり美味しい