田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
西田酒造店の日本酒「田酒」は、香りが華やかでバランスが良いお酒である。味わいはさっぱりしながらまろやかでキレもあり、バランスの良さが特徴的。甘味や旨味、苦味などが上手に組み合わさり、飲みやすく心地よい渋みがあり、その豊かな味わいを楽しむことができる。
みんなの感想
限定ものらしい。高いけど、うまい!
口に含むと広がる香り、抜ける感じ。
最高!
飲みやすく、かつ、お求めやすい価格だったと思います。
山廃仕込みらしく味に厚みがあり、スッキリと仕上がったお酒。
特別純米酒 山廃仕込
アルコール分15度以上16度未満
精米歩合55%
2014.8.8
ん、結構いい!酸味強く、切れる。
周右衛門さんで
純米大吟醸 百四拾
年一回の限定出荷
なんと!田酒のスパークリング!爽やかな香りと、軽い飲み口。でもしっかり米の旨味。ヤバイ、一本開け中なあかんのは辛い!
田酒の西田酒造さんの劇レアの酒。
FLOWER SNOW特別純米生酒活性にごり 外ヶ濱です!
田酒同様に濃い旨みを炭酸で流し込む味わいが堪らない逸品です!
ほのかに果実香、甘めのニュアンスです!
馴染みのお店で出してくれました。飲みやすい!!
山廃。文句のつけようがない!
安定した旨さ。昨日の喜久泉にとの飲みくらべもまた楽し。
[ 純米大吟醸 山廃 ] 大吟醸なので、飲みやすいものを想像していましたが、しっかりとした辛さの中にふわっとした甘さを感じます。
田酒 純米大吟醸 古城乃錦 35
香りはフルーティーだが、やはり米の濃縮された濃い香り。
味わいは、35%精米にもかかわらず非常に米の旨味がガツンと口中を支配します。
田酒らしい、米の旨味を最大限に引き出した脱帽的一本。
これは本当に美味い‼︎
山廃仕込です! 旨味があります。そしてスウッ〜って沁みます。Nさんありがとうございます!
田酒 特別純米酒
瑞々しいくちあたり、米の旨味が広がりすっきりとキレていく
友人よりの贈り物
田酒 特別純米 山廃
香りは仄かだがフルーティー、甘味と酸味のバランスが良い、厚みのある味だがスッキリ飲める
味処栄清丸@岡山県笠岡市
田酒 純米大吟醸 短稈渡船
きれいな酒質と上品な甘味
旨味もたっぷりあり美味しい!
田酒 純米大吟醸 山田穂と同様に
王道的な旨さを感じる
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)
田酒 特別純米 山廃
穏やかな香り。
山廃にしては味わいは軽め。
寝かせておいたら、味わいはふくよかになり、旨味が乗ってきた。
呑む程に旨味を実感出来る酒。
今シーズン二本目の花見酒。他の酒米とくらべてパンチが効いてます。キリッとした飲み口で飽きないです。私は古城の錦が1番いいなー。
うーん美味いですね。
特別純米酒
おいしい(๑´ڡ`๑)
田酒 純米大吟醸 山田穂
雑味のないきれいな酒質
そしてコクのある甘味と旨味
モダンな味ではないが
磯自慢等と同じ王道的な旨さを感じる
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)
おいしい
山廃バージョン
やっぱり旨いね!
口に広がる爽やかな甘みが特徴