田酒

田酒蔵最高峰！

特別純米 山廃仕込 55% すっきり

田酒シリーズ飲み比べました

田酒 ney yearボトル2016
今日酒屋で見つけた

特別純米酒

香りはほとんどしない。口に含むと柔らかな味わいから米の強みがいっぱいに広がる。後味も米の余韻と酸で穏やかに消える。煮物と合う。

田酒 純米吟醸 辨慶
開栓後１ヶ月。
木桶の香りがするんだけど、辨慶米の香りなのかな？
米の味が強い特別純米の方が飲みなれてるか特別純米の方が好き

田酒 純米吟醸 辨慶
開栓後１ヶ月。
木桶の香りがするんだけど、辨慶米の香りなのかな？
特別純米のお米の味の方が好き

新年。ここは田酒から。田酒らしい味わいはそのままに、生酒らしさをプラス。ピリッと引き締まる幕開けとなりました。

田酒　純米大吟醸　おいしいの一言！

田酒　おいしいの一言！

香り高く、甘みと深みがある味わい。1日目から美味しいです。

特別純米酒
すっきりして飲みやすい

白麹使用　純米吟醸の「生」タイプ！　スッキリと軽いので女性にもお薦め(ゝω・)　

田酒 純米大吟醸 山廃

円やかな味わいでコクのある美味しいお酒。
香りや飲み口ではなく、とにかく「味」がGoodです。

ニューイヤーバージョン

田酒 純米大吟醸 斗壜取

上立ち香にメロン、洋梨、マスカット、微かにバナナを感じます。
含むと、とてもシルキーな口当たりで舌に乗り・・・何て艶やかで官能的な味わいなんだろう。
サラッとした味わいながらも、しっかりとした米の旨味と甘味を感じつつも、それでいてコシもある。
色々味わいながら想像を膨らませていると、段々と意識が遠くなっていく様です。
何だか味わいに誘惑されてるみたいだなぁ。
黒龍の『しずく』にもっと艶とコシを足した感じの味わいです。
田酒の最高峰である斗壜取。
控えめな姿に凛とした存在感、知らぬ間に誘惑されている様な官能さを併せ持つ悩殺的な味わいの日本酒でした。

青森県 ㍿西田酒造店 田酒 NEW YEAR ボトル2016 純米吟醸 生酒 今年もさらりと爽やか。フレッシュフレッシュフレッシュ。美味しいよ。

田酒 NEW YEAR ボトル 2016 純米吟醸 生酒

純米吟醸らしく、冷やでもきりりと自己主張。値段を考えるとボトルラベル代上乗せという感じ。

田酒 純米大吟醸
フルーティ〜ฅ(*°▽°*)ฅ♡
のみやすぅ～ぃ

本年は田酒からスタート。

例えるなら、真っ平らな地平線から
太陽が昇るような印象。

スッと入る飲み口からフッと顔を出す旨味。
その旨味が控え目なところが素晴らしい。

純米吟醸 干支ボトル
干支がデザインされたボトル
田酒にしては呑みやすい

王道でしょう

NEWYEARボトル2016
純米吟醸　生酒
精米歩合：麹米35％、掛米：55％
青森県産古城錦100％使用

特別純米…新年最初の酒は初の田酒。人気の酒だが実はオーソドックスな味になんだかすごく安心。色々な酒を呑んだ後にコレを呑むと本当の日本酒の良さが再認識させられます。

純米大吟醸
久々に飲みましたが香りが華やかで美味いです