田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
西田酒造店の日本酒「田酒」は、フルーティーな香りと甘味が特徴的な日本酒です。口当たりは甘いですが、後味はほのかなモッチャリ感があります。特に純米吟醸や特別純米酒のラインナップが豊富で、爽やかでキレのある味わいが楽しめます。また、微細な酸味や旨味がバランスよく感じられ、飲みやすい一方で深い味わいも楽しめる日本酒と言えるでしょう。
みんなの感想
純米吟醸 白 橙色ラベル 火入れ
ほのかな甘みと、爽やかな酸味。
旨い!
田酒 純米吟醸
雄町100%使用
今年のみなの?
外ケ濱 マイクロバブル 白 生 発泡清酒 720ml
「田酒 純米吟醸 白 生」を進化させた発泡清酒。白麹仕込みの爽やかな甘酸っぱい味わい+清涼感を感じさせる炭酸ガス=クールな味わい!
青森県産酒造好適米「華吹雪」を55%まで精米し醸された『純米吟醸造』ですが、炭酸ガスを注入した為『純米吟醸』とは明記できません。
田酒 純米吟醸 生 白麹仕込
夏季限定 通称「白田酒」
これは美味い!!
田酒 純米吟醸 白麹 55% 15゜
限定入荷だったみたいで即購入!
上立ちは穏やか、アタックも弱め。
白麹の特徴的な爽やかな柑橘系の酸味。グレープフルーツ用な渋みと甘味が美味しい。
タイプ爽酸 酸4甘2渋2旨2
古城乃錦
やっと手に入った!!
楽しみすぎる。。
特別純米酒
@あごら
田酒 特別純米
辛口、切れ味良し。
青森の専門居酒屋、若林駅前 酔処 みねにて
純米吟醸
スッキリ飲み口からのグッと甘さがある
後味はスッキリキレる感じ
青田酒 純米吟醸 白麹仕込み 火入れ 720ml
原料米は青森県産華吹雪、精米歩合は55%
日本酒ではあまり使われていない「白麹」を使用。
白麹の特徴の穏やかな柑橘系の様なクエン酸があり、少々酸味と、やや甘口の日本酒に仕上がってます。
田酒 純米吟醸
青森県産花吹雪を五割五分精米し、白麹を一部使用して醸された。想像に反してわずかな酸味と甘味。良くも悪くも突出感のない食中酒かな。
今酔の友。多分この蔵の雄町は初かも。旨みがしっかり醸されつつ、苦味の効いた辛口感もある造り。超メジャー銘柄となり、様々な造りを企画されてるのかなと、勝手に想像してます。(^^)
めっちゃ美味しぃーーー‼︎(^.^)
白麹を一部使用した純米吟醸 田酒
酸味きいてる
2014
(/--)/(/--)/(/--)/
特別純米酒
冷より燗にした方が好みだった
田酒 特別純米酒 華吹雪 精米歩合55%
甘味の後にほんのりと辛さを感じるバランスの良い酒。美味い。
白田酒
純米吟醸白麹
田酒 特別純米酒
強い個性はないけれど、旨味と辛味のバランスを押さえた食中酒。
純米吟醸
夏の水辺の白い小さな花みたい、すっきりさわやか。
食事と合わせると個性は消えて、スムーズで切れのいい後口だけ。まるで美味しい水。
百四拾(華想い)純米大吟醸
文句無し
純米吟醸 白麹使用
飲みやすく少し辛口✨
飲みなれていない方でも飲みやすい🍺
安定した美味しさ✨
山廃 特別純米。スッキリした酸味のあとにしっかりとした旨味がじわっと来る。苦味が後味を締める。