楯野川

純米大吟醸 源流冷卸
酵母 山形KA 度数 16度
酒米 美山錦 精米 50%
酒度 +2 酸度 1.3〜1.5
アミノ酸度 1.1〜1.2
1BY 2.8 1925円/720ml
9月25日開栓。一気に寒くなってきたので、秋酒リレー飲み。上立ち香は微かにバナナ様。口当たりは若干の丸みとサラッと感。先ず、丸いクリーミーな旨味に下支えの甘味。酸味や苦味も適度に協調。9月27日完飲。

メトロポリタン　ミステリーナイトの花むさしにて。
謎解きばっかり考えていて細かい味を覚えていない…

楯野川　雅流　純米大吟醸

純米大吟醸　ひやおろし
原料米 美山錦
精米歩合 50%
酵母 山形KA
日本酒度 +2
酸度 1.3~1.5
アルコール 16%

ひやおろし✨

初飲みの一本。クセが無くサラリと飲みやすく、香穏やか。

純米大吟醸中取り　美山錦
封開けは水のようにさっぱり、2日目以降はしっかり感が出てその後安定。

純米大吟醸清流→星4。バランスよし。

山形県限定流通の純米大吟醸
凌牙

鋭いキレが特徴で清らかさを感じる飲み心地

very interesting 米香，smooth

飲めるけど、紀土の方が飲みやすかった

楯野川 純米大吟醸 たてにゃん

雅流　楯野川純米大吟醸
アルコール分　15度
精米歩合　50%

水…かな
ちょっと甘い美味しい水

全量純米大吟醸の蔵元
天保三年創業

新時代にて
楯野川

かつてから美味いとうなり続けた逸品

このアプリを擁して初めて頂いた。
こついぁ一生飲んでいくものになるぜ

純米大吟醸　たてにゃんvol.8
落ち着いた甘味旨味がふくらみ、そのあとじわじわと辛さを感じる。猫のかわいさと違って辛口です。

ロピアで衝動買い。
香りは弱い。
辛口

夏酒、純米大吟醸
黒のラベル
薄い、まるで水

楯野川酒造の「たてにゃん」。初めて飲んだ時の感想は「優しい」味。酒蔵の人が、たてにゃんに抱く優しさそのもの。お米のまろやかさと、日本酒のスッキリとしたバランスが絶妙で。ずっと飲んでいられます。美味しい。。。

スッキリ辛口飲みやすい

たてにゃん　純米大吟醸　ラベル可愛い　安定の美味しさ😃

辛口にしては飲み口まろやか
後味スッキリ
スッキリまろやか

たてにゃん✨
🐈️

この都城では日本酒飲めるとこ、なかなか無い。時代劇が好きになり、、鬼平、剣客、雲霧みてると酒酌み交わす場面が出てくる。そのせいか日本酒が好きになり^ ^今夜は楯野川で(^^)