楯野川

「自宅」
無我 ブラックボトル
★純米大吟醸/山形県
開栓時:スッキリしながら飲み口辛口、旨味が深い

純米大吟醸
少し酸味あり
甘いのでわたし好みではないかなー。

上澄みから。
少々甘く僅かに爽やかさもあるフルーティな香りです。
柔らかく滑らかな質感。
甘味が広がりスッとキレます。
比較的コクある甘味と旨味と仄かな酸苦辛な余韻です。
撹拌します。
上澄みのテイストから酸味がなくなり旨味が増し、かなり飲みやすくなり美味しいです。

テレワークからの晩酌！心的な解放感のままに晩酌になだれこめる金曜日のテレワークはよろし◎
楯野川の干支ボトル。
今年の干支ボトルというと、田酒はスルーし新政とはご縁がなく。楯野川のブタちゃんのようなウシちゃんラベルをお迎え(’-’*)♪
出羽燦々らしいすっきり感。アタックから苦味が強い印象ですが、口内で広がる軽快な味わいはハレの日のお酒らしくラベルのインパクトだけではない、蔵のしっかりとした造りが楽しめます☆

純米大吟醸。
あじあんにて。今日の一番、香り良し、旨味有り。
時短のみでもう一杯。

甘くて美味しい
ガス感なし

雄町　純米大吟醸
純米大吟醸らしいフルーティーな感じと雄町の力強さがバランス良い
冷やしたグラスでいただくのが良し♡

初飲み！純米大吟醸とすき焼き

飲みやすい
正統派な感じ
やな甘さがない

ブラウンボトル✨

2021丑　干支ボトル。柔らかな吟醸香。口にいれたときにはいい塩梅の拡がり方。のどごしはキリッとした後一拍置いてリンゴのような香りと旨味が。年越す前に飲み切っちゃうわ。

楯野川　無我
微発泡でスッキリ爽やかフルーティー

無我　ブラウンボトル
フレッシュ感！吟醸グラスで飲むと旨みが増す。

純米大吟醸

無我ブラウンボトル。辛口酸味やや苦味甘味。

楯野川　純米大吟醸　干支ボトル
12/8購入
￥1,850-(税別)

楯野川、やっぱり好きです。荒削りっぽい入りから優しくなる後味。日本酒っぽさがありながら、上品にすら感じる。本当にいいお酒です。無骨なブラウンラベルを初めて書いましたが、満足でした。すごく綺麗な香りが好きな方は違った感想かもです。

豊田　味さい

フルーティーな香り高いお酒

shield✨

美味！

普通

2020/11/14
札幌桜本商店MARUYAMAで購入
■外観
健全度:clear
色調:淡々黄
粘性:やや高い
■香り
強さ:弱い
複雑性:シンプル
主体:バナナのような
コメント:バナナのようなフルーティーな香りがするが、香りは弱め
■味わい
アタック:甘みが強い
複雑性:複雑
甘辛度:甘め
特徴:一瞬の甘さの後に一瞬の苦味がほのかにくる
アフターフレーバー:ほのかに甘い
余韻:少ない
■個性
色調:clear
香り:バナナのフルーティーな香り
味わい:一気に甘みが来て若干の苦味が後を追う

純米大吟醸 源流冷卸
美山錦

中取り　純米大吟醸　出羽燦々