獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
山口県の旭酒造の「獺祭」はスッキリフルーティーで飲みやすい日本酒で、香りは爽やかでお米の味を感じる喉越しの良い味わいです。フルーティーな甘さがあり、若干のミネラル感と苦味がバランス良く感じられます。口当たりはしっかりしており、甘味と酸味のバランスが良いです。また、一部には花冷え酒として楽しむ声もあり、無濾過や磨き具合によって様々な特徴を持つことがわかります。絶妙な甘さやジューシーさ、澄んだお米の旨みが感じられ、後味が綺麗にキレていると評価されています。さらに、フルーティーな味わいや甘味、爽やかな酸味、そして独特の発泡感が魅力的であるとコメントされています。
みんなの感想
スッキリ派。
スパークリング( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ワイン感覚でぐびぐび♪
獺祭-試- さすがの獺祭。
獺祭 純米大吟醸50
味はサラッと、香りはふんわり。
磨き二割三分
純米大吟醸50
旨い！
発泡にごり酒
スパークリング50
にごりやスパークリングはめったに飲みませんが、ほどよい甘さと度数で美味しいですね❁
クセになりそう♪
冬季限定で味わえる純米大吟醸のしぼりたて生酒がこちらの「寒造早槽 48」
48というのは、50％精白と39％精白のお酒を8対2でブレンドしているから。
二割三分: 香りも酸味も甘味バランス良く有る。 飲みやすい日本酒。
三割九分: 酸味の方が強く感じた。
試! 😲 まだ飲んでない!
飲んだ! 飲みやす過ぎていっぱい飲んじゃう! やっぱりアルコール度が低いせいか。。 サラっと入る。
フルーティーな風味と米のまろやかな甘さを感じ美味しくいただきました！
スパークリング
獺祭 純米大吟醸48 寒造早槽
@野洲20150204
純米大吟醸50
普通に購入しようとすると、意外と品薄なのが磨き50。今まで磨き50単体で飲んだことが無かった。
含んでみると、甘酸っぱいとは違う甘酸味のバランスが良い。若干の苦渋味が切れを演出し、喉越しは滑らかで飲みやすい。
後、獺祭で飲んで無いのは、遠心分離以上と純米大吟醸45、磨き三割九分スパークリング、50温め酒か。
獺祭 Otter fest Sake
@酒の聖地20150202
純米大吟醸50
やっぱり旨い！
フルーティーで雑味が無く綺麗な感じ。
『獺祭 古酒』
古酒ならではの熟成香
この香りに対し、味わいはキレイで軽やか
上品とも言えるし、少し物足りないとも言える
純米大吟醸 48 寒造早槽
獺祭 寒造早槽 48 しぼりたて生
獺祭純米大吟醸磨き三割九分です。人生3本目です。安心して飲めます。さすがです。
獺祭5割と飲み比べです。
やはりサラリとした呑み口は5割の方で、こちらはコク深く、さすが獺祭です。どれを呑んでも美味しい
獺祭 三割九分
スパークリング
はじめての獺祭！
獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分
飲み口スッキリ、確かに美味い！美味いけど・・・個人的には磨き50の方が好きだなぁ(￣O￣;)
少し辛めでスーっと入っていく感じ
旨い
獺祭の磨き5割です。好きだなぁ〜😋
一升で3078円は安いですね。スルスルいけちゃいます。