獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
山口県の旭酒造の「獺祭」はスッキリフルーティーで飲みやすい日本酒で、香りは爽やかでお米の味を感じる喉越しの良い味わいです。フルーティーな甘さがあり、若干のミネラル感と苦味がバランス良く感じられます。口当たりはしっかりしており、甘味と酸味のバランスが良いです。また、一部には花冷え酒として楽しむ声もあり、無濾過や磨き具合によって様々な特徴を持つことがわかります。絶妙な甘さやジューシーさ、澄んだお米の旨みが感じられ、後味が綺麗にキレていると評価されています。さらに、フルーティーな味わいや甘味、爽やかな酸味、そして独特の発泡感が魅力的であるとコメントされています。
みんなの感想
獺祭 初心 720ml
アルコール分 16%
原材料名:米(国産) 米こうじ(国産米)
精米歩合:50%
@楽酒
発泡にごり酒 スパークリング50
食前酒としてぴったりですね。爽やかな甘みがあって、食欲がでました。
たまたま酒屋で見つけたので、即買いでしたが機会があればまた飲みたいなぁ。
スパークリング
シュワシュワ感がたまりません!
獺祭 槽場汲み 3月購入品を諸事情により5月下旬に開栓。
初めて飲んだので、味が変わってしまったのかどうかはわかりませんが、スッキリとした中にまろやかさのあるものでした。人気なのもわかります。
獺祭=コスパ最高‼️
って過去の話になっちゃったね。
720mlで1944円では、まったく お値打ち感はないし、スパークリングというには発泡が弱く開栓も一瞬…この値段なら他に いくらでも旨い酒はある!
獺祭信者の方ごめんなさいね。うちも居酒屋やってますが、以前は常備してましたが、今では全然手にはいりません。その上値上げじゃね。
三割九分
飲みやす〜〜い!
旨口派には物足りないかも⁈
ほんのり甘く、呑みやすい口当たり
獺祭 磨き二割三分です。今日はお仕事があまり良くなかったので、ヤケ酒にこれをチョイスしました。多分上手く行っててもご褒美としてチョイスしていたと思います。(ー ー;)。さてお酒の感想ですが、、、甘み、旨味あり、酸味が適度でクイクイ行けてしまう危ないお酒です。旨い!そして綺麗!そんなお酒です。ありがとうございます!
家族団らん。
獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分
とにかく飲みやすい!
名称=磨き三割九分 遠心分離
分類=純米大吟醸
製造=旭酒造
地域=山口
度数=16度
使用米=山田錦
日本酒度=
精米歩合=39%
感想=上品でとても綺麗な味。
獺祭初心!純米大吟醸の表示はありませんが、精米歩合50%でさすが獺祭です。
純米大吟醸磨き二割三分
純米大吟醸 50
普通に美味しいですね。
23%精米。なかなか美味い。麹の渋み苦味をわずかに感じる。それもまた良し。
獺祭の酒粕から生まれた焼酎です。日本酒では超メジャーな獺祭ですが、焼酎です。飲んでビックリ‼️これ焼酎?是非飲んでみて下さい。
名称=磨き三割九分
分類=純米大吟醸
製造=旭酒造
地域=山口
度数=16度
使用米=山田錦
日本酒度=
精米歩合=39%
感想=上品な香りと飲み口。
純米大吟醸48 寒造早槽
滑らかで丸い甘味にフレッシュな酸味。そこに苦味がアクセントを加えて〆る。39や23とか上品過ぎるきらいがあるが、これは抵抗なくスルスル入ってくるフレッシュな味わいがあり非常に旨い。
二日間以降、マイルドになるかと思いきや以外と苦味が出てきた。
以前飲んだ二割九分に
比べたらやや、口に甘味が
残り、後味が長いかなと。
でもやっぱウマイ♪
純米大吟醸48
寒造早槽(かんづくりはやふね)
しぼりたて生
十四代と比べてお酒感があるが、同じ様にほんのり甘い。
のみやすい。
2015/4/23 旭酒造より購入
純米大吟醸3割9分
2015/7/7 2回目の購入
器用貧乏な印象で全体的なレベルは平均以上だが
特筆するポイントが無いと感じた。
嫌みの少ないお酒なので食中酒向き。
2015/4/23 旭酒造より購入
純米大吟醸2割3分
父の日のプレゼントとして購入。
香り味とも主張しすぎず良い塩梅。
けっこうキレがよいので二杯目、三杯目と
ついつい進んでしまう危険なお酒。
また女性にもお勧めしやすいお酒という印象を受けた。
普通に美味しい@和洋酒菜ひで