獺祭

dassai

旭酒造

みんなの感想の要約

旭酒造の獺祭は、芳醇な辛口でしつこさがなく、爽やかな酸味とバランスが良い日本酒です。口当たりはやや濃厚で甘味と酸味が優しい組み合わせを作り出し、フレッシュでジューシーな味わいが楽しめます。磨き割合が高い純米大吟醸やにごりスパークリングも人気で、華やかな吟醸香やふんわりとした雑味のない澄んだお米の旨みが特徴です。甘酸っぱい味わいやフルーティーな香りが楽しめる一方で、微妙なスパークリングや爽やかな口当たりも特徴として挙げられます。

みんなの感想

星空
2016/03/02

純米大吟醸 磨き三割九分
私が語るまでもなく、皆さんの方が美味さは知ってると思います。

★★★★★
5
ずーみん
2016/02/29

獺祭 大吟醸 3割9分
山口出張のお供に。新幹線のワゴン販売は、だいたい置いてるのでオススメですよ。

★★★☆☆
3
ぼんさい師匠
2016/02/29

純米大吟醸 磨き二割三分
恵比寿三越の獺祭ストアにて購入。昨年オープン以来の訪問でしたが相変わらずここは全種類を沢山試飲させて下さるので都内では稀少な場所かと◎ 久々に頂きましたが、華やかで透き通った香りとハチミツの様な上品な味わいは健在。ただブームも段々と落ち着いてきた感はありますね。
食前酒としてサラダと頂きました♬

香り ★★★☆☆
甘み ★★★☆☆
濃醇 ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
評価 8.6 / 10.0(値段を考慮して)
価格 ¥4,762(税込 ¥5,143) 720ml

★★★☆☆
3
じゅん
2016/02/28

等外

★★★★★
5
daichan
2016/02/28

獺祭 純米大吟醸48 寒造早船槽

精米歩合48

今月2月に搾られた、純米大吟醸です‼️

とにかく旨い‼️

★★★★★
5
ともや
2016/02/26

獺祭です、、濃さにびっくり!!てか美味っ!!
安かったので思わず衝動買いしたけど、買ってよかった〜*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

★★★★★
5
2016/02/25

ポジションひろいね>_<
とろける

★★★★★
5
マスカラス
2016/02/24

獺祭・純米大吟醸磨き三割九分(^_−)−☆美味い・洗練・綺麗・やっぱり美味いです。濁りの無い味(^_−)−☆さすが獺祭ですね❗️

★★★★★
5
くみちゃん
2016/02/24

磨き三割九分 純米大吟醸

おー…笑
ほんのり酸味が効いて、最後は渋味。
わたくしめには大人の味でした(^_^;)

★★★★☆
4
ハル
2016/02/24

初めての獺祭…^ ^
イメージと違い、どんどん飲んでしまう優しいお酒でした✨

★★★★☆
4
四角い奴
2016/02/23

二割三分

頂き物。
確かにとても美味しいのだが、
まるでワインの様。
個人的にはもう少しドッシリと米の味が欲しいかな。

海鮮鍋と湯葉の煮付けと。

★★★★☆
4
へたれおやじ
2016/02/23

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 です。
久しぶりの獺祭です。流石に安定してます。旨いですね。口に含むとフルーティな香り、甘旨味が広がります。酸味、苦味、キレは少なく鼻に少しのアルコール感を感じながらスーとなくなっていきます。ありがとうございます!

★★★★★
5
冬鹿
2016/02/21

グイグイ飲める
たまには良いかも

★★★☆☆
3
じゅん
2016/02/21

番外編
前掛け

★★★★★
5
じゅん
2016/02/21

純米大吟醸 磨き三割九分

★★★★★
5
nob
2016/02/20

純米大吟醸しかない蔵元

上手すぎ❗
呑み比べセットは、ヤバイ旨い❗

★★★★★
5
nob
2016/02/20

純米大吟醸しかない蔵元

上手すぎ❗
呑み比べセットは、ヤバイ旨い❗

★★★★★
5
浩一
2016/02/20

山田錦五割

頒布品です

開栓してしばらくしたら美味しくなりました

★★★☆☆
3
直角
2016/02/19

ちょっと、甘いか。

★★★☆☆
3
かぶかぶ
2016/02/19

①純米大吟醸 磨き三割九分
②聖蹟桜ヶ丘・小山商店で購入
③海外出張前なので多少贅沢に獺祭の三割九分を開けました◎
確かに美味しい!そして華やかなフルーティさも他とは違う!
でも昔ほどの感動がないのは舌が肥えてきたからでしょうか?それとも体調の問題でしょうか?(*´-`)
二日目は貝類とイカをつまみに◎

★★★★☆
4
イカDoll
2016/02/17

純米大吟醸 発泡にごり酒スパークリング50

2015.03.27
青リンゴチックな吟醸香。上立ち香は豊かで含みも澄んだ香り。口当たりは滑らかで、甘味・酸味が綺麗にまとまってWryyyyyy!!

★★★★☆
4
ジャイアンツ
2016/02/17

寒造早槽
やっと買えたよ。
さらさら 爽やか(^_−)−☆
らしさ満載‼️👍

★★★★☆
4
chappy
2016/02/17

人気があるのがわかる。このレベルでも十分美味しい。芳醇ふくみは確か。開けてから時間が経ってもさほど変化は無いかと思う。

★★★★☆
4
イカDoll
2016/02/16

2015.03.09
寒造早槽 純米大吟醸48 しぼりたて生

立ち香はフルーティ。甘めだが、キリリと辛めな後口。キレもかなり良い。もうブチギレ。

★★★☆☆
3
Dragon May
2016/02/15

頂き物。古酒っぽい。雑味はなく美味しいが、もっとフルーティーかと思っていた。米の味がわりときつい。経年のせいかな?

★★★☆☆
3