貴
永山本家酒造場
みんなの感想の要約
永山本家酒造場の日本酒「貴」は、山口県産の米を使用しており、特別純米や純米吟醸などさまざまなタイプがあります。風味はさっぱりとしていて飲みやすく、酸味が効いているものや、辛口のものなどバリエーションが豊富です。一部は生酒もあり、冷やして飲むよりも温めて飲む方が柔らかく、旨みが引き立つとされています。また、購入価格に対してコスパが良いとの意見もあります。
みんなの感想
貴 純米吟醸 山田錦55
綺麗でスマート。
旨味もある。
小山商店 1650円
ドメーヌ 貴 純米大吟醸 宇部山田錦 2019
開栓時華やかな香りがふわっと、そそぐとほのかな米香あり!
辛口でどことなくリースリングに近い風味を感じる
永山本家酒造場 女将ちずこさんの奈良漬、宇部の燻製工房 燻し屋さんのピスタチオとの相性はもちろん◎
貴 特別純米 ふかまり
2019 VINTAGE 酒米収穫年
半年ちょっと寝かせて開栓!
半年前よりも気持ちふかまった米の香りと旨味が◎ 崎陽軒シウマイとの相性も良き
新酒おりがらみ。磨き60%。酸味が強め。複雑な甘み。
バランスの取れた日本酒だと思います
美味しいです!
貴 山廃純米雄町
お気に入りの山廃雄町!
野外で呑むとまた格別♪
香りよし。甘さと酸味と辛さのバランス良し。
純米 生もと生酒 フレッシュでちょい濃い目メロンかな、後味は甘渋、
栓が普通のとは違って面白いですね、
生酒が好きな人は試してみては。
純米 生もと生酒 フレッシュでちょい濃い目メロンかな、後味は甘渋、
生酒が好きな人は試してみては。
貴 純米吟醸 山田錦
ほのかな吟醸香、しっかりとした旨味とマスカットのような爽やかな風味あり◎
貴 特別純米 ワンカップ
貴のワンカップ、初めて見ました。
小山商店 285円(税別)
貴 純米 生もと 雄町 生酒 2021年度 蔵開き限定酒
今年は雄町の生酛♪オンライン蔵開きにて!
春を感じる新酒感と落ち着いた乳酸香あり、酸味の中にもしっかりとした米の旨味があり美味しい◎
辛口で料理によく合う
純米吟醸山田錦
辛口だけど少しフレッシュさもあって美味しい
2021.04.04. おんじゃく
山廃純米 マイルドっぽい味がベースでキリッと辛口
2021.04.04 おんじゃく
純米大吟醸 宇部山田錦 ドメーヌタカ
すっっきり!軽い酸味もあって美味しい
2021.04.04おんじゃく
超辛口。私好み。でもひろこは星一つ。
山口県宇部市の純米吟醸酒
貴 純米吟醸 山田錦50 生酒 新酒
無濾過生原酒
美味しいお酒
香りはない。
口当たりはすごくあっさり。
後味はじんわりと口の中に広がり余韻がすごい。
酒晴
ほしとたきび
カップ酒
ジャケ買い
純米酒、お米の味がしっかり
貴 純米吟醸 山田錦50
新酒
優しい甘味。キレが良く呑みやすい。
美味しいです。
新宿高島屋 1925円(税別別)
20210315 山口県宇部市 永山本家酒造場 貴 特別純米 ふかまり 濃い味わいのしっかりした純米酒 燗も美味い
飲みやすいけど、こくはないかも?フルーティさもない。
濃醇辛口純米80
綺麗なお酒。後味はきりっとしている
あまくない。後味がキュッとしてる。