大信州
大信州酒造
みんなの感想の要約
大信州酒造の日本酒「大信州」シリーズは、品揃えが豊富であり、さまざまな味わいを楽しむことができます。口コミによると、甘みが強いものから辛口まで幅広いバリエーションがあり、どの銘柄も独自の味わいが楽しめるようです。特に純米吟醸酒はキレのある味わいで飲みごたえがあり、口当たりも滑らかであります。また、一部の銘柄は生産者別仕込みや限定品など、特別感のある商品も注目されています。どの銘柄も食事との相性が良く、幅広いシーンで楽しめる日本酒と言えるでしょう。
みんなの感想
発泡性にごり酒わ忘年会で。
泡が溢れて慌てました…
大信州(だいしんしゅう) 霧ハレル
うすにごり純米大吟醸生原酒
おいしい酒倶楽部(八王子)
若手責任仕込 霧ハレル生 無濾過生原酒 にごり
霧ハレル 生
イイ。お酒は造り手の想いが反映されるのが判ります。
若手責任仕込み 霧 ハレル 生
きりっと、軽やかさわやか
大信州 手いっぱい
アルコール度数 16度
辛口
純米大吟醸
梓水龍泉
【純吟手の内】純米吟醸(精米歩合55%)、生詰、無濾過原酒、アルコール分16度
大信州別囲い純米吟醸番外品生
精米歩合 59%
アルコール度数 16度
秋の純吟ひやおろし
油断してたら買いそびれやっと入手
秋の純吟
秋の純吟
生詰 大吟 手の内
純米大吟醸 梓水龍泉
スッキリ飲みやすい
辛口
手いっぱい
和以貴成す
酸味が立つけど旨味がしっかり来る、薫りも強くフルーティさもある、おいし
秋の純吟 59%
きいと
秋の純吟 スガノで自分で選ぶ。
大信州の飲んだことない事から期待したが、フルーティさがあまりなく。酒っぽさあり。
安定の大信州
芳醇な甘みと、かすかな酸味。バランスが取れていて、どんな料理にも合う、まさに食中酒🍶
酔っ払いたい気分の時に、しっとりゆっくり飲みたい。
辛口特別純米
1.8L ¥2,750(税込)
720ml ¥1,430(税込)
香りキレイな吟醸香。純米なのに重くなく、幅広い料理との相性も抜群。辛いだけのお酒と一線を画す、飲み飽きしない一本。舌先で辛いは良酒にあらず。上品できれいなお米の旨み、アクセントにわずかなアルコールの苦み、のど元を過ぎた瞬間のキレ、そして残る余韻に辛さ。
精米歩合 70%
アルコール度数16度
使用米信州産酒造好適米 ひとごごち100%
そば切り 荒凡夫