大信州
大信州酒造
みんなの感想の要約
大信州酒造の日本酒「大信州」は、多くの種類が製造されており、それぞれに独自の特徴があります。口コミからは、甘味が強いものから辛口でキレのあるものまで幅広い味わいが楽しめることがわかります。また、果実味や蜜の入った香り、爽やかなノートなど、それぞれの銘柄に特徴的な香りや味わいがあるようです。どの銘柄も飲みやすく、食事に合わせやすいという意見もあります。生詰瓶貯蔵の酒や無濾過生原酒など、特別な製法で醸造された日本酒もあり、瑞々しい旨みや洗練された味わいを楽しめるようです。さまざまな味わいを楽しみたい方におすすめの日本酒と言えるでしょう。
みんなの感想
めっちゃ辛口！
でも味わいあってええわー。
大信州花宙（純米吟時）。大信州らしい綺麗な味。
裕多加スペシャル
オータムフェストで飲んで美味しかったので購入。バランスよくて旨し！
純米吟醸
手の内
秋の純吟 ひやおろし やや燻製のかほり
これから呑みます！
華やかで王林のような香り 綺麗な甘み
ひやおろし 純米大吟醸 金紋錦49
手の内
ひとごこち
番外品 別囲い
ひとごこち
大信州 秋の純吟
ひとごこち
普通
やや辛口の淡麗。
スッキリとたんぱくな魚にあわせて◯
純米大吟醸 金紋錦49
出荷まで蔵元で7ヶ月間冷温貯蔵されている。
口開けは意外とフレッシュで、辛味がまずやってくる。程よい甘酸味で切れていく。
数日経つと辛さが気にならなくなってきた。綺麗な味で、美味しい水のような感じがした。
大信州のひやおろしと夏酒。迷いましたが夏酒チョイス。まだ夏は終わってない！！
想像通りのスッキリサラサラ夏酒でした。
秋の純吟！
秋の純吟
好きです。
純米吟醸 手の内 無濾過生詰
8/9日に飲みました。長野は松本市 大信州酒造 純米大吟醸 極。
純米吟醸
手の内
中取り！
スパークリングって言ったらコレですね
名前の通りさらさらだけど、余韻もある辛口のお酒
夏のさらさら純米吟醸 雑味少なく旨味強い。
吟醸香ほのかに全体のバランス良し！
旨い！
夏のさらさら
純米吟醸