大七

大七の純米生酛。
常温では飲み易いけど若干酸味の強い尖った酒かなと思いきや、ぬる燗にすると鼻腔全体にしっかりと広がる芳香(しかもそれが嫌な香りではない)と、舌全体で感じる旨味、酸味も若干丸くなり、するする飲める。たしかに、燗が良い。

コクと旨み、そして酸味が溶け合い、丸みを感じる

本醸造。1.8千円。純米酒にするかどう迷ったが、大変おいしくいただけて満足度◎！

生酛の王道

開封、２週間後ぐらいが1番好きです

燗ざましがオススメ！

大七の生酛を近場のコンビニで入手できる幸せ。

好きな温度(広範囲で)つき合ってくれる素晴らしい酒。

うまさは第一。
これに尽きる。

生酛 純米

純米生酛 熟成生原酒 精米歩合59%
開栓初日はアルコールのツンとした感じがありましたが２日目はまろやかになり米の旨味をしっかり感じれて美味いです☆
ぬる燗も美味いです☆

箕輪門

生酛ならではのこってり感ながら、キレイな仕上がり！

皆伝 純米吟醸 香りが◎！
ちょっと早いけど酒呑み中！
@ぬる燗 佐藤

純米生酛生原酒。冷たく飲むと生原酒にありがちなアルコール度数を鑑みると、意外な甘みを感じ、何となく拍子抜けなのだか、この時点でも、いま脂のあるマグロとあわせてるのだが、無茶苦茶合うし、そうして二割加水で燗付けしたら、うおっす！酸が心地よく立ち極上の燗酒が食卓の料理が、益々華やかさを増した！

古酒になっても、大七の滑らかな舌触りは健在だった。造りがしっかりしてるので熟成させても味がボケない。おいしい酒だった。

純米。日経何でもランキング１位らしい。
美味しい！

淡麗辛口スッキリ。

大七
日本橋@20150418

純米生酛
燗酒用に購入
味と価格のバランスが良い。燗酒ならこれかな。

純米きもと
大七…
味わい深い(*´▽｀*)

はる季で一献。
福島の酒。
ラベルにあるように、お燗でいただきます。
入り口は、お燗らしく、クワッときてストンっと消える酒。
う～んなんか物足りないかな(汗)

純米 生酛

清涼感が有り、さらりと流れ落ち、柔らかい甘味を残す。

これは店で呑む酒じゃない。
自分で注いでも女将の優しさを感じる酒。

大七 純米生酛 生原酒

生酛
燗！

冷やで飲んだけど、燗上がりするお酒
やはり、大七という感じ。

大七 純米 きもと
燗上がりする酒、しっかりと酸味もあり冷やでも旨い。
個人的にはもう少し辛口がよかった。

大七 純米 爽快冷酒 生酛 扁平精米69%
日本酒って感じです。米を飲んでいるって感じがします。

冷やおろし
きもと