蒼空

まるごと日本で購入
以前から飲みたかった酒
芳醇なあまーい米の香り。
口に含んでストレートにくる心地よい甘み、そして意外にくる酸味。濃い。巨峰のよう🍇
500mlしかないから、ちびちび飲むw

初めてのキヌヒカリ

純米濁り酒美山錦
すっきりとした香りと爽やかな甘味が広がったと思いきやスッと降りていく辛口の様な余韻が素晴らしい

蒼空　純米酒　美山錦

「青空を見上げるとホッとできるように飲んだ人が優しい気持ちになれるような酒を造りたい…」

と書いてありますが、そんなお酒です。

京都のお酒は、辛口スッキリなイメージがあったのですが、香り良く、口当たりは柔らかく、甘さがしっかりあるが、苦味を同時に感じるおかげて、甘くなりすぎず、余韻はスッキリ。

いいお酒だー！気づいたら飲み過ぎてるやつ

甘くてそしてスーッと味が引く感じで美味しい！

うまみつよめ。からくない。

あおぞらだと思ってたらくうそうでした。
もう15年前のお酒。
でも古酒みたいなずっしり感はなく、あくまで軽やか
〆の出汁巻きたまごとよく合う。
15年前では出せなかったお酒。

さかみち

純米大吟醸

フルーティ

甘いけどスッキリうまし！

池田さん

池田さま

さっぱり くせがない

スッキリめ、やわらかく優しい味わい。酒くささはない。温度上がってくると後味が微妙

利き酒したお酒は
純米吟醸　山田穂　55%
純米大吟醸生酒おりがらみ山田錦40%
純米大吟醸愛山50%

特におりがらみ山田錦が洗練されて美味しかったが、お財布と相談した結果、愛山をお持ち帰り☺️

蒼空

限定酒　純米生　
かすみ酒・美山錦　初しぼり

めっちゃうまい。氷のやつ。家でも作れるらしい。純米吟醸の山田錦。

純米・美山錦
15℃位の温度で頂きました。飲み口は華やかながらしっかりした飲み口でした。アテを選ばず、乾杯から楽しみました。

まろやか

燗にすると一段と美味しい@紫

濁りの甘味と、キリッとした辛口が絶妙。甘味の香りも素晴らしい。泰山木店長おすすめのお酒。

純米大吟醸 山田錦
安定のうまさ

濃厚な甘味、後味にほのかな酸味
濁り独特の甘味か