蒼空

うますぎる
京都素晴らしい

特別純米　赤磐産雄町　60%
無濾過生原酒　樋川

氏ノ木2(仙台)

初しぼり
純米かすみ酒生　美山錦
なるほど美山で作ったのね、て感じの味でした。キレイで甘みをやや感じる。

京都・京都市の酒、蒼空
美山錦100％使用
精米歩合60%
純米酒

久しぶりの蒼空。
初めて蔵に行ったのは
もう何年前だろうか。
また行きたくなった。

純米吟醸　山田穂

真面目な仕込みに合う酒米。
好印象。

夏純米7号生酒

蒼空　SOOKUU≒SO COOL 美山錦　バランスよく、特に特徴がないお酒でした…決して美味しくないわけではないです。。はい。

米の感じはありつつもキレのある感じ。
甘くもなく、スルスルでもなく、、難しいな。爽やかだけど余韻が長い。

純米　美山錦

甘くて旨味があり。

夜明け前より少し甘め
少しふくらみ

十忠八九

純米生酒 おりがらみ 美山錦
酵母 ー 度数 17度
酒米 ー 精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 3.10 2081円/720ml
1月14日開栓。令和4年怒涛のにごりリレー飲み。上立ち香は若干のモワッと感。口当たりは若干の丸み。ビターさと濃厚な甘味優勢の甘旨味。結構渋味と酸味で、次いでそれが苦味に代わって旨い。1月16日完飲。

蒼空　純米酒　美山錦
スッキリとした飲み口

純米　美山錦　60% 生酒　新酒
赤鬼

特別純米　生原酒

蒼空 純米酒 美山錦 純米7号かすみ酒

甘い
飲みやすい

京都すいばにて

酒ノーケル@元町

初しぼり 純米美山錦 かすみ酒生
原料米：長野県産美山錦
精米歩合：60%
日本酒度：-2
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：17度
使用酵母：宮城A酵母
醸造年度：R2BY(2020BY)
製造年月：2020.12

蒼空　純米吟醸　
山田穂　おりがらみ
藤岡酒造に行ってきました✌️
有料試飲とおつまみもありましたが、いっぱいで購入のみとなりました。
しかし、美味しい。個人的にストライク！ただ、少し高いですね。近くに住んでれば買いやすいが。。。

蒼空　特別純米　美山錦
ENTER.SAKE SOOKUU
蒼空が輸出品として定番の純米酒を少しアレンジして今回国内数量限定で出した‼️超限定品です。今夜呑むのがとても楽しみです。🍶

蒼空　純米

やや辛口

町田駅前　日本酒ラボにて

飲み口甘く、香り
後味、しっかり辛口