仙禽
せんきん
みんなの感想の要約
せんきんの日本酒「仙禽」は、フレッシュで優しい味わいと口当たりの優しさが特徴的な酒です。新酒ながらもクセがなく、立春朝搾りや生酛純米吟醸など、さまざまなタイプの日本酒が楽しめるようです。また、甘酸っぱい味わいや爽やかな香りが特徴のオーガニックナチュールも人気があるようです。果実の香りや酸味を感じる仙禽の日本酒は、飲みやすくバランスの良い味わいが魅力的です。
みんなの感想
モダン 仙禽 雄町
食中酒タイプ
米感がしっかりある
栃木県のお酒、せんきんおまち。フルーティーで飲みやすくスッキリしています。ちょっと甘め
さくら OHANMI
モダン仙禽 無垢 2019
無濾過原酒 瓶囲い 瓶火入れ
栃木県さくら市産山田錦
精米歩合 40% 50%
アルコール15度
柑橘やりんごのような清涼感がある、ほんの少しフルティーな香り
優しい甘みの後優雅な旨味、苦味と酸味がついてくる
微量の炭酸があって、軽い刺激感の口当たりがかなり気に入った！
仙禽 オーガニック・ナチュール・トロワ
小山商店にて購入。
甘口。すっきり。香よし。
仙禽
サクラ OHANAMI
「仙禽 さくら OHANAMI」ほのかな香り、控えめな甘みと旨みですが、余韻はしっかり残っていて少しウキウキする旨さです。仙禽の新しい一本。ラベルもモダン。
少しだけおりがあり甘め。
ふんわりした香りが広がる感じ
モダン仙禽無垢2019。柑橘系の甘い香りとほのかな酸味が心地よい！
ナチュール キャトル
酵母 蔵付天然酵母 度数 14度
酒米 亀の尾 精米 90%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
30BY 31.3 2160円/720ml
4月7日開栓。古式生酛。上立ち香は微かに麹ばな？口当たりはサラッと、強力な甘酸味。そして酸苦味へ変化しそのまま苦手が余韻で残る。4月9日完飲。
モダン 仙禽 亀ノ尾
「さくら」栃木 純米大吟醸 山田錦
さくら OHANAMI
仙禽らしい香りは同じだけど、
他のシリーズより酸味が強いため、
飲んだ時に思わず春らしいと思ってしまった。
流石、仙禽。旨いです。
さくら OHANAMI
2019/04/03開栓
2019/04/03完飲予定
U I(ウィ) ワイン系の旨酒。
本日1杯目。うすにごり。爽やかな甘味。口内に残る香りはツマミ待つ間のよい肴。
酸強し。うまし。
仙禽らしい酸味と爽やかな香り
さくら 甘くて美味しい
モダン仙禽無垢2019
さくら
無垢
仙禽、さくら！やはり仙禽旨い！香もよし！一升買って良かった！